[雑記]
今日、やっと富澤商店でバターが入荷したようなので、注文しました。
今月から1個しか買えなくなってしまったんですね･･･。
だけど、450gが672円は良心的な値段ですよね？
有名どころの製菓材料店では軒並み値上げして、だいたい＋100円くらいですから。
先月から、とうとうよつ葉の個人宅配のバターも値上げしてしまいました。
あらら、これからは月に一度しか案内がなくなるんですって。
個人的には、生クリームの値上げも痛いかな～
前は週に２個注文していましたが、いまは１個にしています。
いまや、ヤフオクなんかでもバター出てますよね。
バターメーカーなんかも売れてるようですが、どうなんでしょう？
あれって、生クリーム100ｃｃでバター40gできるって書いてますけど･･･
45%以上のものじゃないとダメみたいだし。
うーん・・・すごく高いバターができますね
昨日みつけたショップでは、よつ葉バターが2個まで買えて、値段も最安の593円でした。
ここも値上げするのは時間の問題かな？
でも小麦粉や生クリームなど、一緒に買いたいものが揃ってなかったので、購入は見送りました。
製菓材料の通販サイトって一度の注文でどれだけ揃うか？も重要ですよね～
バターなどを買うとクール便になるから、送料も高くなりますし、割と送料が安く済むところで買うようにしてます。
割と安いな～と思うのは、富澤商店、クオカ、送料キャンペーンやってるときのママパンくらいでしょうか･･･
それから、以前のエントリーで「気になってる」と書いたトランスファットフリーのショートニング、愛用してます。
前のHBのソフト食パンはイマイチだったんですが、今のHB（SD-BT153）の、「ソフト食パンコース」でつくったパンがすごく美味しいのです。
耳までしっとりふわふわ♪
HB付属のレシピのバターをショートニングに置き換えて作ってます。
バターよりもボリューム出るので、最初に焼いたときは高さにビックリしましたけどね（笑）
これだとムスコのアレルギーにも安心、私たちも美味しく食べられる、ホシノ天然酵母で作る食パンよりもコスパも良いかも？ってことで、ホシノの食パンを焼くために買ったHBですが、ソフト食パンばっかり焼いてます。
なので、パン作りにはトランスファットフリーのショートニングを使ってますが、やはり焼き菓子にはバターがいいですね。
最近ちょっと忙しいので、以前のように毎日のようにはお菓子を作っておらず、週に3～4回くらいです。
生クリームの値段も上がってるので、ロールケーキなどの生ケーキは週に1回、バターを使う焼き菓子が1回、寒天やプリンなどの冷たいものが１回、たまに和菓子･･って感じです。
ムスコはまだ卵・乳製品がダメなので、お芋をヘルシオで蒸したものなどが定番のおやつです。
ムスメも保育園でおやつが出るし、家でおやつを食べさせることもなくなってきたので、食べるのはほとんどMasaだしそんなに量はいらないのですが、切らせるとたまに「今日は何にもないん？」って言ってきたりします。
あと、やっぱりストレス発散に好きなこともしたいしなぁ。
私の趣味といえば･･･いたストとお菓子作り？（笑）
お菓子作るの楽しいからね（上達しないけどね）。
バター不足、早く解消されるといいな～
2008,05,09 | CM (0) | TB (0) | Posted by Kazuko
すっかり暖かくなって、庭の花たちも元気いっぱいに咲いてます。
今朝、待ちに待ってた花が咲きました
ライラックワンダー。
やっぱりかわい～ぃ
原種系のチューリップは今年はじめて植えたのですが、うちみたいな強風地帯にはこれくらいちっこいののほうがイイかも？
そして、満開のときに写真を撮り忘れてたスカーレットベビー。
ムスメの入園式の日に咲いたので、記念撮影のついでに撮ってたものですが（笑）
見ての通りジュリアンの周りに植えてたのですが、全部咲いたときはめちゃきれいでした。
来年もこの花壇は同じ組み合わせでいこうとおもいます。
プシキュア。
生育に差があって、まばらな感じになってしまったのが残念。
もっと群生させるとキレイだろうな～。
ムスカリ・バレリエフィネス。ミツバチと一緒にﾊﾟﾁﾘ。
ってか、うちの庭はハチだらけです
庭仕事してると、何匹もブーンブーンって飛び回ってるので、ﾋﾞﾋﾞりながらやってます。
まさに「食事中のミツバチは刺さないから大丈夫やで」って何度言われても、怖いのです。
1匹くらいならいいんだけど、何匹もいると、音だけですごいですから･･･
ムスカリ。
毎年どんどん増えていって、地面の苔が盛り上がってました
そろそろ球根あげしなきゃダメかな～。
ヒメツルニチニチソウ。
ブルーの八重。
こちらは白。
こうやってダラーンと伸ばしてます。2005年の4月に植えたから、丸3年。
めちゃくちゃ増えましたー。
ちょっと増えすぎ感がある？･･･手入れしなきゃ
増えてくるのはやっぱり赤紫ばっかり。
白とか八重のが増えてくれるとうれしいんだけどなぁ。
秋に種まきしたパンジー。
結構こんもりなってきました。
セルトレイに種まきしてる時点で、すでにどのトレイが何の種類かわからなくなり（強風で品種書いてる紙が飛んでったｗ）、適当に植えてしまったハンギングです。
だからこんな色なのです･･･。イエロー～オレンジ系と、ピンク～パープル系でまとめようと思ってたのに･･
それ以来、ちゃんとポットに名札つけてます。
そして、今週に入って急に咲き出したヒメリンゴ。
この、開きかけたときの花びらの周りがうっすらピンクなのがお気に入りです。
今年もキレイ
花が元気ということは･･･
雑草も元気いっぱい
毎朝、ムスメを保育園に送り出してから草むしりをするのが日課になってます。
そのせいで太ももがずーっと筋肉痛なのであります
夏の花の種まきもぼちぼちやってます。
また時間があったら育苗日記でもつけようかな～。
