ムスメのこと 一覧

冷蔵庫も新しくなったということで・・・

 

ムスメとお菓子作りでもしてみようかなーと誘ってみたら、作ってみたいものがあるとのこと

「これを作りたい!」と、ムスメが持ってきたものは・・

かんたん! たのしい! お菓子ナビDS の中の「ココアボールクッキー」。

材料見てみたら、スノーボールみたいな感じ?アーモンドプードルたっぷりでコーンスターチがかなり入ってるのでサクサクして美味しいモノができそう ・・ってことで、コレに決定ー!

 

生地を作って丸めて冷蔵庫で冷やして粉糖をまぶして焼く、という手順なのですが、前の冷蔵庫だったら「冷やす」という工程がきっと厳しかったです(笑)

DSお菓子ナビでは親子ペアモードという機能があって、難しめの作業はママがやって、簡単なものを子供がするということができます。

確かに、バターをクリーム状に・・というのを試しにムスメにやたせてみたら、ハンドミキサーを持ち上げながら回したりするので、バターが飛び散って大変でした

でも何度か一緒に練習してみたら、ムスメ一人でもできるようになりそうです。

出来上がったクッキーはやっぱりサクサク軽くて美味しかった!

20110925-2.jpg

 

これ、バレンタインとかにも良さそうです。

上手く出来たので、ムスメは近所の仲良しのお友達のところに持っていったのですが、「美味しそう!」と言われたようで、上機嫌で帰ってきました

20110925-.jpg

気を良くしたムスメは「また来週もコレ作るー!」と張り切ってます(笑)

  

 

 

そして、アタシもおやつ作りましたー。

20110925-1.jpg

 Cpiconありがとうショコラ by やもとしょう

・・・なんか、ムスメのクッキーと画がかぶっちゃってますが

クックパッドで超人気の「ありがとうショコラ」。これ、大好きなお菓子で何度も作ってます。

とーっても美味しいのですが、かなり濃厚なので、普通のマフィン型で焼いたらちょっとアタシには大きすぎて・・・これを焼きたいがためにミニマフィン型を買いました

ノンスティック加工・マフィン型12個取

ヘルシオでの焼き時間は170度15分→そのまま放置(すぐに出すと萎んじゃいます)で。

 

うーん、やっぱりチョコが濃厚でやっぱり美味しい

夏場はあまり作ってなかったのですが、これからの季節はコーヒーが美味しくなるので、またちょこちょこ作ろうっと

 

なんとか復活

先週木曜の深夜、ムスメがベッドで嘔吐しました。

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昨日は、子供たちの中耳炎の経過を診てもらうために耳鼻科に行ってきました。

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滲出性中耳炎

1週間ほど前から、子供がふたりとも風邪をひいてます。
3連休の初日に2人とも発熱。ふたりとも38度前後だったので、インフルエンザではないな~と、病院に行かずに様子をみてました。
ムスメはインフルエンザワクチン接種したから良いんだけど、ムスコは卵アレルギーなのでワクチン未接種だから病院に行くのも怖いので・・・。

それで、熱はすぐに下がってふたりともちょっと咳したり鼻水が少し出るくらいに落ち着いたので、市販薬を飲ませていたのですが、ムスメが土曜日の夜中に「耳が痛い~」と泣きながら訴えてきました。
痛くて眠れないと言うので救急に連れて行こうかと思ったのですが病院に行くのはいやがったので、座薬を入れて落ち着かせました。
「シュンシュン音がする」と言っていたし、中耳炎には違いないです。
また痛がったら翌日(日曜日)病院に連れていこうかと思ってたのですが、「もう治った~」と元気そう。
なので、月曜日に病院に連れて行くことにしました。

ムスコも耳を触っていたので、どうやらまたふたりとも中耳炎になっているみたいだし・・。
ふたりとも風邪をひくとすぐ中耳炎になるのですが、いつも通っている小児科では抗生剤を数日分処方されて「飲みきったらだぶん大丈夫です~」といわれます。
だけど、こう繰り返すようではやはり耳鼻科に行った方がいいか?と思い、いつも行く小児科ではなく、耳鼻咽喉科に連れて行くことにしました。

市内には、耳鼻咽喉科の個人医院は2軒しかありません。
みんな、市立病院か隣の市の耳鼻咽喉科まで通っているようですが、病院は午前中しかやってないし、保育園を休ませて行かなければなりません。
それに人が多くて待ち時間が何時間もかかるし、内科の待合所も近いのであまりムスコを連れて行きたくありません(やっぱりインフルエンザが怖いです)。
となりまちまで行くのは単純に遠いという理由で大変です。
なので、市内で2軒のうち、ムスメが前に通っていた耳鼻科はあまり良い印象がなかったので、今回はもう1軒に行ってみました。

友達に「あそこの耳鼻科ってどう?」って聞いても、「聞いたことないなあ」って言われてたので、ちょっと不安はありましたが、まあ、一度行ってみないとわからないし!ってことで、行ってみました。
先生はすごく年配のかたでした。・・で、滅多に病院で泣かないムスメが怖がって大泣きしてしまったのです ・・まだ何もされてないのに 
ご年配でちょっとガンコそうな感じの先生で、泣いたムスメにむかって「なんや!なんもしてへんのに。おかしな子や!」ってちょっと怒ってるみたいな口調で言われました・・・・。

そりゃあ、小さい子あんまり来ないわけだわ

ムスメがあまりにも泣くので、私が一緒に座っておさえつけての診察。
「痛くないからね~」と言っても、恐怖におののいてる娘には「何を言っても無駄」状態 
なんとか診察を終え、次はムスコの番です。
ムスメとはうってかわって大人しいムスコの態度に、「おぉ、この子はええ子やなあ。ヨシヨシ、○○ちゃんか~、かわいいなあ。いくつや?」と上機嫌で話しかけてくるおじーちゃん先生。

よかった、ムスコが泣かなくて。よかった、先生の機嫌がなおって・・・ 


診察の結果、ふたりとも滲出性中耳炎だといわれました。
体質なので、風邪をひいたら必ず中耳炎になってしまう、とも言われました。

ムスコの言葉が遅いのも、この中耳炎のせい???と思うと、ちょっとブルーになりましたが、ムスコよりもムスメのほうが耳も鼻もひどいそうです。
とりあえず、抗生物質を処方されましたが、「薬で治るものではないから、しっかり治療していきましょう」といわれましたので、しばらく通院することになりそうです。
だけど、ムスメがまた泣くのでは?と思うとちょっと不安です。

そういえば、私もムスメくらいのとき、ずっと耳鼻科通いしてました。
それくらいの頃の記憶ってあまりないのですが、これだけは鮮明に覚えてます。
「ガッコウ通気」してたんです。それがイヤでいつも泣いてたから、よく覚えてるんです。

今後の治療法がどんなものになるのかわかりませんが、この子たちも通気療法とかするのかな?
もしもあまりよくならなくて手術が必要になったりしたら、やっぱり病院のほうが安心だし、病院に行った方がいいのか・・・悩みます 

で、もらった薬は4日分。
「薬が終わったらまた来てください」といわれましたが、金曜の夜は私の歯医者予約があります(先々週いけなかったので、恐怖の歯石取り)。

なので、次に行くのは月曜日?
・・・・またいたスト対戦できないかな

今度は中耳炎

先日の記事で、ムスメが保育園を休んでると書きましたが、結局今週はずっと休んでます。
金曜日に熱が出て保育園を休ませたのですが、そんなに高熱でもなかったし、熱も1日で下がったのですぐに保育園行けるようになるだろう~と思ってました。
今週になってからは熱は下がってたしだいぶ元気になって、鼻たれと咳が少し出る程度に・・ そのくらいなら通わせても問題ないそうなのですが、ちょっと青鼻が出ていたので、それでは他の子にうつしてしまうかもしれないし、休ませてました

それが、昨日また発熱。おかしいなーと思って病院に行ったら、どうやら中耳炎を併発してしまったみたいです
「風邪はもうそろそろ治る感じだけど、中耳炎のほうが悪化したら大変なので、抗生物質を5日分出しますから1日3回欠かさず飲ませてください」と先生に言われました。
保育園では昼の薬は預かってくれないと聞いていたので、1日2回の薬はないですか?と聞いたら、「これは3回きっちり飲まないと意味がないから」と言われました。

風邪もまだちょっと治りきってないし、やっぱり今週はまるまる休むしかないかな~と思ってたら、
昨日の夜、保育園の先生から電話がかかってきました。
ずっと休んでるので、心配してかけてきてくれたのです 

事情を説明すると、「病院の先生に保育園指定の紙に書いてもらったら、薬をお預かりできるのですが・・」とのこと。
あ、そういえばそんな感じのことを入園説明会で聞いたような聞いてないような??
でもまあ、風邪はまだ治ってないし、今回の熱は中耳炎のせいで出ていたようなので、「やっぱり家で安静にさせますので、今週いっぱいお休みします」と言っておきました。
  
ムスメは2歳くらいのときにも中耳炎で結構長いこと耳鼻科に通っていました。
そんな子は風邪のときに併発しやすいようなので、注意してあげなければなりませんね。


 
そして・・
ここへきてムスメの風邪が弟にうつったらしい??
今朝から鼻タレです
熱はないのですが、明日にでもまた病院に行ってこようかな。

来週はもうお盆休み。
一応、13日~17日まで帰省するつもりですが、ほとんど毎日予定が入っていて結構ハードスケジュールなのです
ムスメが治っても、ムスコの風邪が悪化したら帰省も無理になってしまいますしね。
ふたりとも元気になってくれたらいいなあ。
 
 
  
今日のおやつ。


体が弱ってるとき、和菓子のほうがいいかな~と思ったので、水無月です。
何度か作ってるのですが、なかなか食感が気に入ったものができないので、今回は小麦粉なしでつくってみました。
でもこれもちょっと違う・・
小麦粉→上新粉にしたら、むっちりしすぎたみたいな感じでした。

水無月は大好きなお菓子なだけに、自分で納得できない仕上がりになるとガッカリしてしまいます

あと、ぬれ納豆入れてから上にかける生地が多すぎたので、見た目がイマイチ・・
でも、水無月つくると常に大絶賛(どんな仕上がりであろうと)してくれるムスメは、今日もやっぱり「おいし~い」と言ってくれました。

でも、ママはもっと美味しい水無月がつくりたいんよ・・ 
葛粉は高いからあまり量を増やしたくないので(笑)、今度は白玉粉増量バージョンでやってみようと思います。
それと、やっぱり上新粉じゃなくて小麦粉のほうがいいのかなあ・・?
もうちょっといろいろ試してみます。

久々に焼いたシフォンケーキ。
明日のひなケーキにむけて、ナッペの練習をしてみることに。
はじめてシフォンにデコレーションしてみたけど、高さがあるから難しい!



クリームがボソボソになるのが怖くて、ゆるめにしたらイチゴのせたところがだれてしまった

前回は自動メニュー(薄め)で焼いてみたんだけど、今回は卵をたくさん使いたかったから17cmの型と紙スモールシフォンを一緒に焼いたので、手動で設定しました。

おぼえがき

クミスケさんプレーンシフォンの分量で
17cmシフォン1台+紙製ミニシフォン(底径120mm)1個

焼き時間(ヘルシオ) オーブン170℃
紙シフォン=25分で取り出す
17cmアルミシフォン=35分


で・・・ こんなに食べて、明日もケーキ作るの?
それはキツいので、もうこれにお雛様の飾り付けして明日のケーキにしようかなーとおもったけど・・・
真ん中に穴が開いてて、人形置くところがないねー


・・・明日も作ろう。がんばるぞー(食べるのを)。

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4歳になりました

今日は、ムスメの誕生日。
ムスメは数日前からカレンダーを見ながら、
「ねぇ、今日はどこ?」って聞いてきてました。
今日の日付を指差してから、次に10/30を差して、「誕生日はここだね! あとなんかい寝たら誕生日かなぁ?イチ、ニ、サン、シ・・・」って数えてました。

今朝、ベッドで「おはよう!誕生日おめでとう!!」って言ったら、寝ぼけててあまり反応はなかったけど、パパを送り出してから「誕生日だね~、もう4歳になったね!」って言ったら、
「まだだよ?だってまだ、ケーキにフ~ッ!!!ってしてないもん」って言われちゃいました・・・
そのセレモニーがあって、やっと誕生日を迎えられると解釈してるようです。

なので、朝からケーキ作りです。
ムスメの誕生日はイチゴが売ってない季節・・毎年デコレーションどうしよう?って悩んでるので、今回こそイチゴのケーキを作ろう!!と、2ヶ月ほど前から四季なりのイチゴ苗  上手く行けば年中収穫 『スーパーいちご 2株』 を育ててました。上に2~3粒飾るだけぐらいなら収穫できるかな?とちょっと期待してたのですが、、小さいものでまだ1粒づつくらいしかとれないし、その貴重なイチゴもムスメが「赤くなった~♪」ってすぐに食べちゃうもんだから、無理に決まってます。
まぁ、それはそれで収穫を楽しんでくれてるようだし、いいんだけどね~。
で、もしかして実がついてたら・・と思って見に行ったら、チャバネセセリが遊びに来てくれてました。



花から花へ、しばらくの間ウロウロしてました。
受粉手伝ってくれてありがと~(笑)

イチゴのケーキは無理なので、シフォンケーキにデコレーションしてみようか~と思い、久々にシフォンケーキ作りました。ヘルシオでは初シフォンです。
ちゃんと膨らんでくれました。17cm型で、自動メニュー「薄め」で焼きました。

シフォンケーキを冷ましてる間に、ふと見てみたらチェリーの缶詰が!
・・・予定変更。キルシュトルテ作ることにしました。
キルシュワッサーたっぷり~~といきたいところですが、ムスメ用なので控えめに・・・。

昨日も一昨日もケーキ食べてるから、さすがに大きいの作ってもな・・って思ったので、15cmで作りました。
最近、ココアスポンジは
レシピ ◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆ by まれ子
このレシピで作ってます。
20cm用の分量で15cm2台焼いて、1台は冷凍しておきます。
メレンゲにいきなり卵黄を入れちゃうレシピは初めてですが、あまりテクいらずでホントにしっとりふわふわにできるので気に入ってるんです。

完成したケーキをみて、ムスメが「早くフ~ってしようよ~!!!」・・ですって
「パパと一緒にね~。夜にしよっか」って言ったら、
「え~っ 」ってえらく残念そう。いまはまだ食べなくてもいいから、早くフ~ってしたいそうです。
だけど夜まで我慢してもらいましょう。


デコレーションしないと決まったシフォンケーキは、カットして味見してみることにしました。
フワフワすぎて、カット面がつぶれちゃった・・一番マシだったものを一枚パチリ。



「なにこのテキトーなクリームの盛り付けー」 とか言わないでね。
盛り付けはともかく、久々のシフォンケーキは美味しかった!
また作ろうかなぁって思うけど、型を洗うのが面倒で、なかなか作る気になれないんだよな・・・。
すぐできるし、材料費も安くていいんだけどね。

残りのシフォンケーキは明日の朝食にします。
プレーンシフォンを大きめにカットして、トースターで表面がサクっとなるくらい焼いてからマーガリンつけて食べると美味なのです~。
パンにはバター派なのですが、シフォントーストにはマーガリンが美味しいのです
明日の朝が楽しみだ♪

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自転車買いました

先週、ムスメの自転車を買いました。
ホントは来月の誕生日に買ってあげるつもりだったんだけど、10月末だとぼちぼち寒くなってくるし、どうせ買うなら早いほうが良いだろうということで・・

最初は、下の子には三輪車を買ってあげないつもりだったので、「いきなり自転車」にしてしばらくムスメに乗らせて、ムスコが乗れそうになったらまた新しいのを買ってあげようか?って言ってたんだけど、それだとまたすぐに買ってあげなきゃならない感じ。
いろいろ考えて、16か18インチのを買ってあげようってことになって現物を見に行ってみたら、16インチでも足が届かないのに、18インチはとても無理。
なので、16インチの自転車を買うことに決めました。

ネットで探してみたら、結構シンプルで良い感じのがありました。
値段もお手ごろだったので、これにしようか~と見てたのが
【a.n.design-works】【オシャレ!アンド-&-のシンプル自転車】お洒落キッズの必須アイテム。...
この自転車のオレンジかベージュ。もうこれでいっか~って思ってたのですが、
近くのホームセンターにあったJEEPの自転車にひとめぼれしてしまって、結局それに決めました
この赤がすごくキレイな色でサドルも赤いし、デザインもすっきりしててかっこいい~男の子でも女の子でもいけそうだし(←コレ、重要)。

因みに、ホームセンターで買うよりネットで買うほうが安かったです。
ホームセンターでは16,800円だったけど、アウトレット 自転車壱番館さんだと、送料込で15,800円。しかも、カバーとワイヤーロック、防犯登録がサービスなのだそうです。

【送料無料】ジープ'07 COMMANDO 16 レッド←この自転車です。
でも、それを見つけたのが休みの日の午前中だったし、「今日買ってきたら、乗れるもんね・・」ってことで、ホームセンターで買うことに決定。


ムスメも気に入ったみたい。 本人はキャラクターもののピンクの自転車とかほしがってたけど、「これにしときなさいって~」って無理矢理決めちゃったし、乗らなかったらどーしよ?って思ってたけど、周りの人に「かっこいいね~!」とか「いいな~」とかいろいろ言われて、気を良くしてくれたようです。 まだハンドル握るだけで精一杯、一人だとまっすぐ走るのも大変ですが、頑張って練習してもらわなくては・・昨日、ベビーカーとこの自転車押しながら公園行ったら大変だったし・・・ ブレーキもうまく握れないようだし、あぶないから後ろにバーつけてもらいました。 コマ外して練習するときも、持つところあったほうが屈まなくていいしね。 早く上手にこげるようになったらいいな~

七五三参り

先週末の七五三参り、無事終える事ができました。
雨の予報は当日になっても変わることなく、どしゃぶりだったらどうしよう?と思ってましたが、車から降りて移動するときとかは上手い具合に小雨になったりで、そんなに困る事はありませんでした。

だいぶ前から、石清水八幡宮に行こうか~と言ってたのですが(お宮りもそうだったし)、あいにくの天気だし、私もあまりたくさん歩くことが出来ないので、伏見の御香宮神社(安産と子育ての神様「神功皇后」を祀っている神社)に行くことにしました。
ここだと駐車場から本殿まであまり距離がないし、八幡さんほど人も多くないからいいかな~と思って。
安産祈願はムスメも二人目も御香宮でしたし12.gif

朝から着付けに行ったのですが・・・記念写真の前撮りのときに頭にUピンが刺さって痛かったのを思い出したのか、着付け途中から大泣きしてしまって「こりゃ、今日一日着てるのは無理かな?」って感じで、着付けしてくれた人にも「もし泣くようなら終わったらすぐに着替えさせてあげてくださいね」って言われました。
神社に着いても「降りないよぉ!イヤよぉ!3.gif」って車から降りるのを嫌がって、無理矢理おろしたときには涙目でした23.gif

こんなんで、ご祈祷してもらうときどうなるだろう・・・と心配してたら・・
まず、境内はいったところでお面売ってるのを発見80.gif
「あ~!アンパンマンいるよ~!ミッキーさんも~20.gif」ってちょっと機嫌なおりました。「お利口さんしてたら、あとで買ってもらえるかもよ?」って言うと、「そっか・・」ってその場では欲しいとゴネられることもなく・・・

そして、本殿の脇でワンコ発見80.gif
ダルメシアンのわりにはお腹周り太ってて、おっぱいも大きくなってたような感じなので、義母と「妊娠してるのかな?」なんて言いながら見てると、「ワンワン!かわいいねー19.gif」って嬉しそうに近づいていくムスメ。
雨の中、しかも晴れ着姿なので、「あ!!ちょっと待って!!」ってムスメをストップさせて、まず私が触ってもいいかチェック1.gif
ぜんぜん飛びつかないし、おとなしく賢いワンコのようなので「ちょっとだけヨシヨシしてもいいよ」って言うと、「可愛いねー22.gifヨシヨシ・・」って、頭を撫でてました。



これですっかり機嫌よくなったうちのムスメ。

パパにすすめられて「御香水」(ごこうすい)をいただきます。


受付してもらってから、そんなに待つこともなく本殿へ。
やっぱりこっちにして良かった26.gif
八幡宮だと、この時期はめちゃくちゃ待たされるので、私のお腹が持たないかも?って思ってたから。
ご祈祷もとても丁寧にしていただけて、良かったです。
次の子のお宮参りもやっぱりここでしようかな?

終わってからはやっぱり雨がまた降ってきてて、境内でうちの両親や義母もみんなで集合写真も撮ろう35.gifって思ってたのに、それもできなくて残念でしたが・・・
とにかく、滞りなく終える事ができて良かった~って一安心しながら車への道を急いでると・・・行きしなに見たお面屋さんの前で、「欲しいー!!!!!」って動かなくなりました。やっぱり覚えてたのね(笑)
お面は義母が買ってくれました。
ミニーちゃんかアンパンマンかで悩む娘に、「マリーちゃんがええんちゃう?!」ってしきりにすすめる私・・・だって、マリーちゃんが一番かわいくて色が着物に合いそうだったんだもん5.gif
で、ムスメも納得したようで、マリーちゃんにするとのこと。
「マリーちゃん下さい」って言うと、「マリーちゃんってどれや?9.gif」ってお面屋のおっちゃん。売ってても名前なんて覚えられないか。種類多いしね・・


帰りの車の中で、マリーちゃんかぶって遊んでたムスメ。


このあと食事の予約までかなり時間が余ったので、近くのショッピングセンターに行きました。お参り終わったら着替えさせようか?と言ってたけど、このころになるともう違和感かんじてなかったみたいで、草履はくのも嫌がったりしないから、このまま着せておくことにしました。
天気のせいでいい写真があまり撮れなかったので、できたら食事会のときにもう一度家族写真を撮りたかったのです。
ここではさすがに晴れ着きてる子もいなくて、ムスメは注目の的でした。
そしたら、「みんな、かわいいね~だって19.gif」なんて、自分がなんか言われてるのを自覚してました8.gif
ホント、朝とは大違いです(笑)

食事会も終え、家に帰った頃にはもうネムネムですぐに眠りにつきました。
疲れたんでしょうね・・・
晴れ着脱ぐとき、ちょっと寂しそうにしてたのが笑えたな。
「これ、かわいかったよねぇ?」「だって、みんな『かわいいねー』って言ってたもん・・・」って名残惜しそうにネ14.gif

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先週末、妊婦検診でした。
・・・とうとう「安静に」って言われちゃいましたが、とりあえず今回はウテメリン(張り止めの薬)を処方してもらって、次の検診はまた2週間後です。
お世話になっている産婦人科は私の実家の近くなのですが、家からは車で2時間弱かかるので検診の度に泊まりで実家に帰ってます。
前回の妊娠のとき、ちょうど妊娠30週で「2時間も車に乗るなんてダメだから、もう家に帰らないように!」と急に言われて、それから産後まで何ヶ月も家を空けることになってしまったのですが、今回は29週の段階でそれは言われなかったので、前よりは状態は良いんだろうな・・・
だけどお腹が張りやすいのと、子宮口が開きやすいということなので、油断しないように気をつけようと思います。

あと、妊娠中毒症とは診断されてはいないのですが、体重がかな~り増えてしまってたので、カロリー制限するように!って言われちゃいました。
最近、毎日のようにリッチ配合のパンやお菓子を焼いてたので、作ってもいいけど食べるのはしばらく控えたいと思います29.gif
・・・ってなわけで、私はあまり食べられないのですが、今日はかぼちゃシフォン作りました。
かぼちゃはよつ葉さんの個人宅配で頼んでた中西さんの栗かぼちゃを使いました。マッシュしただけでも甘くて美味しい~22.gif
裏ごししようと思ってたけど、粒が残っても美味しいかなぁと、粗くつぶしたまま生地に混ぜ込みました。

水分は、牛乳で作ろうかと思ったんだけど・・・ちょうど母に買ってもらった豆乳があるので、入れてみることにしました。
実家帰ったときに、近くの大型スーパーで「スゴイダイズ」の試飲したんです。初めて飲んだんだけど、すごく美味しい!
妊婦にもよさそうだし、ムスメにも飲ませたいなーと思って買ってもらったんですが・・・
ムスメは一口飲んで、「おいしないね・・・15.gif」って言ったきり、口をつけようとしません24.gif
シフォンケーキに入れたら、気付かずに食べるだろうーと思ったのですが、ケーキに入れる量なんてホントに少しだし、「体のために」と言うよりは、「実験的に」入れてみました。
なんか、いつものよりしっとりふわふわになったような・・気のせいかな?
ムスメもMasaも「美味しいー!」って、いつもより食いつきよかったような気がします。
豆乳入れるとしっとりするのかな?今度また違うシフォンでも試してみよう30.gif
妊婦にシナモンは良くないらしいのですが、ごく微量ならいいかな~と思い、ほんのちょっとだけ入れました。やっぱりかぼちゃにはシナモン入れたほうが美味しいもんねぇ・・

中西さんのかぼちゃは1/4カットのものだったんだけど、マッシュして正味300gくらいになったので、残りは100gづつラップに包んで冷凍庫へ(笑)
やっぱり、甘いかぼちゃはお菓子に使いたいもんなぁ。

なので、次回作るとき用にメモしときます102.gif


かぼちゃシフォンの作り方

■■■材料(17cmのシフォン型)■■■
かぼちゃ  100g
卵黄    3個分
卵白    4個分
砂糖    60g
薄力粉   70g
サラダ油  40cc
シナモン  少々
豆乳(牛乳でも良い)   50cc

■■■作り方■■■
①かぼちゃはレンジで加熱してマッシュしておく。
②卵黄に1/3量の砂糖を加え、ハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる。
③サラダ油を分離しないように少しづつ加える。
④豆乳とかぼちゃを加え、よく混ぜる。
⑤ふるった小麦粉を一度に加え、泡だて器で混ぜる。
⑥別のボウルで卵白を泡立てる。砂糖の2/3を3回に分けて、その都度よく混ぜしっかりしたメレンゲを作る。
⑦ ⑤のボウルに⑥のメレンゲを1/3加えて泡だて器で混ぜる。
⑧残りのメレンゲを2回に分け、ゴムべらで切るようにさっくりと混ぜる。
⑨型に流し、170℃で40分ほど焼く。
⑩焼けたら逆さにして冷ます。

しばらくはまたムスメを公園に連れて行くこともできないし、庭で遊ばせてあげる程度しか無理です23.gif
とにかく、ちょっとでもオナカが張ると薬飲んで横になってだらだら過ごしてます。
ムスメはそんな私の様子を見て、「オナカいたいの?だいじょうぶ?」って気遣ってくれて、「お散歩行きたい!」などとゴネることもありません。我慢させてごめんネ18.gif

だから、たいていの時間を家の中で遊んで過ごしてます。
最近折り紙にハマってますが、だいぶ上手に折れるようになりました。


本を見ながら自分で折ることも多くなってきました。
「あれ?どうすんだっけ・・」「えっと~、ここをこうやって・・」などとブツブツ言いながら一人で折ったりしてます。


このうさぎさんたちは、ムスメが一人で折ったものです。
「できたー!みてみてー!」って持ってきたときは、ちょっとびっくりしました20.gif
ちょっと前までは、ひとりでは三角くらいしか折れなかったのに・・成長したのね18.gif


並んで折り紙するMasaとムスメ。微笑ましいでしょ14.gif
でも、くじらはちょっと難しかったかな・・・これを一人で作るのは当分無理っぽいです。
また気長に教えてあげなきゃね12.gif

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