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[ムスメのこと]
半目ですが、しっかり眠ってます。夢をみてるんでしょうか？眼球が動いてて、たまーに笑ったりもします。他人からみたら不気味？かもしれませんが、私にはとーってもかわいく見えます。ほんっと親バカですね(笑)
昨晩、天然酵母を仕込み忘れたので、またドライイーストかパネトーネマザーで明日のパンを作らなければなりません。・・・そろそろ天然酵母のが食べたいんやけど・・・って彼のクレームが聞こえてきそう＞＜ なんて思いながらも、またパネトーネマザーで食パンを作ることに。
あるサイトで、「パネトーネマザーでパンを作るときはよく捏ねてよくねかせるほうが良い」って書いてたから、ＨＢの食パンコースで一度こね終わりまでやってから、もう一度１から食パンコースでスタートして焼いてみました。焼いてみた・・といっても、ボタン押すだけなんだけどねー(笑)
結果、前回よりもフワフワになったように思います！焼きたてのフワフワの部分、娘に食べさせたら「あうーあうー」言いながら、ニコニコ笑って喜んでました♪
彼は・・「うん。まぁ、美味しいんちゃう？でも、やっぱり天然酵母のほうがええなー。香りがちがう！」だってさ。・・明日はちゃんと天然酵母仕込もう。
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