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[今日のおやつ]
お盆明けからずっとオナカの調子を壊してた私。
胃下垂だから、すぐ弱っちゃうんだよなぁ
１週間ほどの間、アサゴハン食べたらすぐにお腹が痛くなるという状態が続いてました
でもだいぶ復活したので、そろそろお菓子でも作ってみようかと・・・
（と、言うより賞味期限が切れそうな生クリームがあったので
）
またまたシフォンロールを作りました
前回同様、はごろも朝からフルーツミックスを使用。
やっぱり、あっさりしてて美味しいなぁー。
だけど、やっぱり卵白3個・卵黄2個半じゃ少ないかなぁ？天板は28cm×28cmなんだけど・・・
見た感じ、ちょっと薄い？
シフォンロールのレシピをいろいろ見て自分なりにアレンジして、作るたびにちょっとづつ違う配合で作ってるんだけど、どれがベストだったかわからんくなってきた
近いうちにまた卵４個で作ってみようか・・・・・・
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スポンジがふんわりしていておいしそう
きれいにロールも巻けていて上手ですねぇ。
昔、わたしもロールケーキを作ってみたけれど
なんだか上手く巻けなくて失敗した事が…
キョウちゃんもKazukoさんの手作りケーキは
大好きなんでしょうね
もなママさん＞
実は私もロールケーキ巻くのが苦手で、いっつもひび割れてしまってたんです
でもこのシフォンロールなら、ひび割れたりしにくいし、多少無理な力がかかっても丈夫なので安心なんです(笑)
とっても美味しいので、もなママさんも是非シフォン生地で作ってみてください
キョウチャンにはまだあんまり甘いものは与えたくないので、ちょっとしか食べさせてないんですよ～
ひと口くらいだけあげて、あとは隠してます（いじわる？ｗ
いまのところ、たった一口でも喜んで満足してくれてるようです(笑)
