Kinarie&May

シャンテビック

ずっと気になっていたシャンテビック、買っちゃいました

こ～んなスプレー式の生クリーム。

缶入り生クリームの存在は、こういったヨーロッパ在住の方のＨＰなどで紹介されてるので知ってたんですが、日本では売られてませんでした。

でも今年３月に酸化窒素の充填が認可されたため輸入可能になったそうな。
日本ではこの中沢乳業のシャンテビックのみ。
４本買ったら送料無料のキャンペーンしてるので買っちゃったのです。
･･･でも、どこぞのブログで「ジャスコで300円くらいで買った」ってのを見たのですが、売ってるの？？ジャスコに。そんなに安く？
今度、ジャスコ行ったらチェックしてみようと思います。

使ってみた感想は・・・

そりゃあ、本物の生クリームに比べたらイマイチだけど、植物性ホイップクリームよりははるかに美味しい！・・・と思う。そりゃそうか。シャンテビックは乳脂肪30%だもんね。
そして、すぐに溶けちゃいます。コレね、すっごい空気を含んでるのよねー。だから、ホイップしてすぐに食べないと、シュワシュワ～って溶けていってしまうんです。だからもちろん、デコには使えません。

焼きっぱなしのケーキに添えたり、ウィンナーコーヒーにするのには良さそう。
今日は、ガトーショコラにホイップしてみましたが、美味しかったです

ホントにめちゃめちゃ軽いクリームなので、途中で追加しちゃったけどね！（笑）
・・・ジャスコで（お安く）売ってるといいなぁ

最近、ココットロンドで炊飯してます。
引越しを期に、オール電化になった我が家。ココットロンドはオール電化の契約特典でプレゼントがもらえるキャンペーンがあって、それで手に入れたのです。
プレゼントの内容はいくつかの中から選べて、折りたたみ自転車やティファールインジニオなど他にも何種類かあったのですが、その中から迷わずIH対応のココットロンドを選びました。

実は、この時点でティファールはIH対応の圧力鍋がついたセットを購入済みでした。ガスで使ってた鍋やフライパンはほとんど使えなかったので、引越し前に買い揃えてたんです。なので、インジニオは必要なし。
で、昔っから欲しかったけど高いし自分で買うのはちょっと勇気がいる・・・どうしようかなーって、ずーっと悩んでたルクに大決定～♪
買えずにいたココットロンドが思わぬところで手に入ったのです。
神様、ありがとう～っ

しか～しっ！
このココットロンド、煮込み料理くらいにしか使ってませんでした。
圧力鍋のほうがはるかに出動率は高かったし・・・
だけど、使わなきゃ勿体無い！って思って、最近ごはんを炊くようになったのです。
これがまた、美味しい

普通は20cmなら3合炊きが主流？のようですが、我が家では2合しか炊かないので、2合炊飯してみるも・・・何度も失敗。
火加減や炊飯時間、水の量を変えてみて、なんとか成功したのが以下の配分です。
水加減もそうだけど、時間配分もかなり重要だなー

ココットロンド20cmで2合炊飯
①米は洗ってざるにあげておく（20分）
②2合に対して400cc前後の水を入れ、浸しておく（20分～）
③中火で沸騰させる（5～6分）
④弱火にして13分
⑤火から降ろして10～20分ほど蒸らす。

IHはタイマーもついてるので、キッチンタイマーで時間を計らなくても良いから炊飯にはもってこいです♪

これから寒くなったら、ココットロンドももっと活躍しそうです。
頑張って使わなきゃ勿体無いもんねー？

Category：[今日のおやつ]
2005,10,08 | wrote by Kazuko