Kinarie&May

フルーツパウンドケーキ

[ヘルシオ]

前回作ったロールケーキがMasaに好評だったので、調子に乗ってここんとこロールケーキばっかり作ってたんですが、久々にパウンドケーキ作りました。

ヘルシオクックブックのレシピ通りに作ろうかと思ったのですが、結局いつもの分量をちょっとアレンジして作りました。

以下、分量メモ

フルーツパウンドケーキ

バター　100g
砂糖　70g（もうちょい減らせるかも？）
卵　2個
薄力粉　100g
ベーキングパウダー　2g
アーモンドプードル　30g

うめはらミックスフルーツ　100g
ラム酒　大2
バニラエッセンス　少々
生クリーム　大1

ウォーターオーブン（ケーキ）　　　160℃ 45分

味のほうは、まぁまぁ・・こんなもんでしょう。明日はもっと美味しくなるかな～
いつもは共立てでしてるけど、なんとなくクックブック通り別立てでしてみたんだけど、焼きたてではこの違いもあんまりわからなかったわ。

明日ちゃんと味見してから、美味しかったらご近所さんに1本持っていく予定です

しばらく、ムスコの肌の具合がひどかったので、卵＆乳製品はあまり摂らないようにしてました。
アレルギー性のものだとしても、この月齢では原因を特定するのは難しいから、せめて一番可能性が高そうな卵と牛乳くらいは除去してみようと思ったのです（前に、プリン食べた後の授乳で一気に悪化したような気がしたから）。
なんでも、食物由来のアレルギーだとしたら、食べた後数時間（１～５時間とか３～８時間とか？摂取したものによっても違うとか？いろいろな説があるけど・・）は母乳にアレルゲンが移行するから授乳してはいけない、とかなんとか。
なので、どーしてもケーキが食べたい！ってときは、夜のお風呂の前に食べて、その後は就寝まで母乳はあげずにミルクだけにしてお風呂で搾る、って感じにしてました。
２～３日前から薬が効いてきたのか？赤みもなく、すごくキレイな状態なので、卵食べた後とかにもこわごわ授乳してみたら、大丈夫でした。

１０日ほどでこんなにもキレイになるんだ・・って、びっくりです。
薬のおかげでキレイになってるんだし、やめたらまたすぐ元通りなのかもしれないけど・・・
なんにせよ、かわいい我が子の顔の憎い湿疹が消えただけで嬉しくてたまりません。
最初はこわごわ塗ってたけど、先週病院に行った時に「弱い薬なので、怖がらずにしっかり塗ってあげてください」っていわれてから、特にひどいところには丁寧にすりこむようにすると、劇的に良くなりました。
２～３日ほど前からは、薬を塗っていてもするする～っと伸びる感じでざらざらした抵抗がなくなったので、キレイなところにはごく少量をのばすだけにしてます。
いまちょっと赤くなってるのはおなかとスネのところ。おなかはお風呂で顔を洗ってるときに掻いてしまうのと、スネは寝てるときに掻いてしまうので、なかなかすっきり治らないみたいです。
とりあえず、先生に言われたように約１ヶ月間もらった薬を塗り続けて、その後弱い薬に変えてもらうつもりです。
次の薬が非ステになるのか、今のをさらに弱めたものになるのかはわかりませんが、このまま良い状態になってくれたらいいなぁ

2007,04,11 | CM (0) | TB (0) | wrote by Kazuko