かぼちゃのケーキ

今日のおやつはかぼちゃのケーキです。

ヘルシオで蒸したかぼちゃをフープロでガーッとしたものと、スライスしてカタチを残したものを混ぜ込んでます。
見た目は地味ですが、アーモンドプードルと生クリームたっぷりのかなりリッチなケーキです。
味はスイートポテトみたいな感じ。ラム酒もきかせたので、かなり私好みのお味でした



かぼちゃは、1ヶ月以上前に義母が持ってきてくれて放置してたモノです(笑)。やっと使いました。
結構大きかったので、「切ったらすぐ使わないと・・」って思ってると、なかなか手が出せなかったのです。
半分は鮭のマリネに入れて、1/4はこのケーキ。
マリネには、鮭・かぼちゃ・たまねぎ・ピーマン・ナスをいれたのですが、Masaがあまりにも「かぼちゃ、美味い~!」って言うもんだから、かぼちゃだけ追加してマリネしたのです。
だから、鮭のマリネと言うよりも『かぼちゃのマリネ』と言ったほうが良さそうな感じでした。

あと1/4残ってるので、またこのケーキを作ろうか、かぼちゃプリンにしようか、甘露煮にしようか考え中・・
Masaに聞いたら、「またマリネにして!」って言われそうなので、聞くのはやめとこうねー

Comments [3]

hyonさん、はじめまして:はーと:
コメントありがとうございます。
カレンダー、気にいっていただけたようで嬉しいです♪

コメントを表示させるとは、どういったことでしょうか?
コメントリストのことでしょうか:?:

サイドメニューの折りたたみは、小粋空間さんで紹介されているものです。
http://www.koikikukan.com/archives/cat_121.php
詳しく解説されているので、いちどご覧になってみてください:にっこり:

あと、ついでに教えて頂きたいことがあります〜すみません〜:グスグス:コメントを表示させるのはどうしたらいいですかね?あと、sideのカテゴリタイトルを閉じたり開けたりするのはどうするんですか?すみません〜:汗:

はじめまして。昨日、偶然、みました。すごいカワイイお子様達とワンコでうらやましいですぅ〜んで、私もMTでカレンダーを勝手ながら使わせて頂きました。ありがとうございます〜勉強になります〜:ハハハ:

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