Kinarie&May

バターがない

[今日のおやつ]

バター不足、深刻みたいですね
飲用牛乳の消費減退による減産調整で　多くの乳牛を処分してしまったために、バターの原料となる生乳が大幅に不足しているのだそう。
乳牛が育って乳を出すまで、このバター不足は数年続くらしい。

こちらの記事で詳しくかかれてます。
バターが品薄！欠品！でも、特売しているスーパーもあるよ！どうなの？理由は

一般消費者は割高でもスーパーに行くとまだ売っているし、業務用バターが品薄になっても小売店に陳列するバターは確保するそうなので、それほど困ることはないかもしれませんが、
個人でされてるケーキ屋さんなんかは本当に大変そう。小麦粉や砂糖も高騰してるってのに・・・
もうすぐクリスマスですものね

私も先週バターを買おうと、いつも買ってる通販のショップ巡りをしてみましたが、
cuoca、ママの手作りパン屋さん、ホームメイドショップKIKUYA、富澤商店、こだわり食材　572310.com　･･･どこを見ても品切れか、ひとり１～２個までという個数制限つきで販売されてます。

ママパンで送料キャンペーンしてたときにちょうど2個確保できたのでラッキーでした。
でも、値上げしてる・・・？
あれ？これならよつ葉の個配で買ってもかわらない値段かも？？？って感じなので、
つぎの配達日にでも「これからも安定して供給してもらえるのか？」を聞いてみて、「厳しくなりそう」ということなら、いくつか頼んで冷凍してストックしとこうかなーなんて思ってます。

よつ葉フレッシュバター無塩 450g

先週、義母が来たときにイチゴ買って来てくれました。
ご丁寧に、生クリーム２パックも一緒に（笑）

なので、ケーキ作りました～


いつものように５号を２台焼いたのですが、ケーキに飾るにはちょっと大きいイチゴだったので、６号か７号で作ったらよかった･･･って、焼いてから後悔しました。
イチゴは甘くておいしかった！まだまだ高くて、手が出せずにいたので、嬉しかったなぁ
ヘルシオの自動メニューで焼いたんだけど、今までにないくらいしっとりふわふわに焼けました！
シロップ打たなくてもいいかな？ってくらいの仕上がり。
この調子なら、クリスマスケーキも美味しいのができそう♪

ムスメがデコレーションしたがったので、やらせてみることに。
チョコプレートは再利用できないから勿体無いし、プラの飾り（洗ってまた使えるもの）だけ入れてる箱を持ってきて、「この中の好きなのを使ったらいいよ～」って渡したのです。
どうせ食べるのも身内だしね。

そしたら・・・ひなまつり用の桃の花とか、ぼんぼりとサンタを一緒に飾ろうとする。
ネタ的には面白いかもしれないけど、やっぱりそれは・・ってことで、サンタ３人とひいらぎを渡して、「これを飾ってね」って言いました。

でも、イベントのときのケーキはキレイに仕上げたいので、クリスマスケーキの本番のときには見てないときにデコレーションしなくちゃな･･

2007,11,26 | CM (2) | TB (0) | wrote by Kazuko