Kinarie&May

[ヘルシオ]

ヘルシオで初スポンジです。
もうすぐムスメの誕生日だし、それまでにヘルシオで美味しく焼けるかどうか確かめたかったので。

なんとなくチョコレート系のものが食べたかったので、ココア入れて焼いたんだけど、、
やっぱりちょっと固い

チョコ生クリームにしようと思ってたんだけど、スポンジがしっかりした感じになってしまったので、
バターの入ったガナッシュクリームにしました。

上に乗ってるチョコはコーヒーバックスではありません。
ちょうど、今日のoisix便でショコラ・デ・ソーテルヌが到着したので、それを飾りにしたんです。

このチョコを初めて食べたのは、oisix継続利用３ヶ月のときにプレゼントでもらったときのこと・・中のレーズンが桃みたいな香りがしてめちゃくちゃ美味しくて、Masaとふたりで「美味しいな～～～」って感激しながら食べました。
普段は高いものなのでなかなか買えませんが、今回は賞味期限間近のため半額だったので買ってしまったのです
ってことで、上のチョコは間違いなく美味しいのですが、
冷やしたところで、味見してみたら・・・
うーん、やっぱりちょっと（かなり？）しっかりした生地だな
これも焼き時間の問題なんだろうか？？？

でも、ムスメには大好評でした。
「これ、たくさんできちゃったから、○○ちゃん（ご近所さん）トコに持って行こうか～？」って言ったら、
「いやだ！ママ作ったケーキ、大好きなの！いっぱい食べたいから、持って言っちゃダメなの～」って・・泣きながら言われました。
それはそれで嬉しいんだけど・・・でも、バター入ってるから結構ﾄﾞｰﾝとくるし、ママはもういりませ～ん！って感じなんだけどなぁ？
「だって、パパがいっぱい食べちゃうから、なくなっちゃうもん！」・・とも、言ってました

ヘルシオでケーキ・・やっぱり難しいなぁ
今度はココアなしで、基本のスポンジ焼いてみようと思います。

2007,09,27 | CM (0) | TB (0) | wrote by Kazuko

[いたストDS]

昨日、リオンさんのいたストDS大好き倶楽部の定期対戦会に参加してきました！

前からここには参加してみたいなーと思ってたんだけど、
毎週月曜日（Masaの帰りがあまり早くない）に開催されるということで諦めてたのですが、
昨日は祝日だったので、念願かなって参加することができましたー。

ここでの対戦はリオンさんのブログでレポートされるということもあって、いつもよりちょっとﾄﾞｷﾄﾞｷしながらゲームスタート！
序盤はまた店がなかなか買えずに自分のエリアがひとつもなく、イマイチな展開でしたが、株の相乗りでなんとか２位になることができました。
なにより、昨日のメンバーとはうちのチャットでやりとりしたり対戦したことがある人ばかりだったし、それほどキンチョーもせず、絵チャットをまじえながら和やかなムードで対戦できました

そんな感じで、うちのいたストDS対戦用　待ち合わせ場所にも、リオンさんのトコのメンバーさんが登録して遊びに来てくれたりしてるので、最近はちょこちょこ対戦できてたりします。
いたストDS持ってる人は、ぜひ遊びにきてください♪

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2007,09,18 | CM (2) | TB (0) | wrote by Kazuko

[ヘルシオ]

ヘルシオAX-1000を買って、はや半年が経ちました。
・・・が、オーブン変わってケーキを作る頻度が激減してます。
なぜかって？　・・・それは、上手に焼けないから

多分、ヘルシオが悪いのではなく、コツをつかめてない私が悪いんだけど・・
でも、たいがいのレシピが、そのままの焼き時間で作っても失敗して（あまり満足できない仕上がりになって）しまいます。
プリン作る回数は激増したけどね！（笑）
蒸しものがラクになったし、鶏や魚も焼きっぱなしでも美味しくできるので、手抜き料理には役立ってます！

・・で、やっと・・！！ヘルシオでロールケーキ、美味しくできました。
いつも、かたくなって割れたりパサパサしてたの、どうやら焼きすぎだったようです。
それと、粉あわせが足りてなかったのかも？

お菓子作りのなぜ?がわかる本を読んで、つくりかたとオーブンの温度と時間をいろいろ変えてやってみて、やっと「まぁ、食べられるか？」って程度のものができました。

ヘルシオレシピでは
ウォーターオーブン（ケーキ）・1段調理・予熱ありの170℃で約20分
となってるんですが・・これで何度かやって失敗しまくりでした。
なので、前のオーブンでいつも焼いてたのと同じ設定で焼いてみても、失敗続き・・（オーブン180度10分）
なんか、ケーキを普通の「オーブン」で焼くと必ずかたくなって失敗するのよね。

ウォーターオーブンつかったほうが良いような感じなんだけど、使い慣れてないとなかなかコツがわからず・・いろんな温度＆焼き時間でやってみたけど、うまくいかなかった！

でも、やっと割れずに巻ける生地ができました。

ウォーターオーブン200度で10分
いまのところ、これがベストです。
あと、やっぱりクッキングシートやクッキングペーパー使うよりも、更紙を使ったほうがうまく焼けました。

来週はよつ葉の生クリームを３個も注文してしまいました。
いきなりやる気満々です～
もうちょい、いろいろ試してがんばってみます。

お菓子作りのなぜ?がわかる本 相原 一吉 文化出版局 2001-09 売り上げランキング : 8471 おすすめ平均 Amazonで詳しく見る by G-Tools

2007,09,12 | CM (2) | TB (0) | wrote by Kazuko

[ムスメのこと]

先週、ムスメの自転車を買いました。
ホントは来月の誕生日に買ってあげるつもりだったんだけど、10月末だとぼちぼち寒くなってくるし、どうせ買うなら早いほうが良いだろうということで・・

最初は、下の子には三輪車を買ってあげないつもりだったので、「いきなり自転車」にしてしばらくムスメに乗らせて、ムスコが乗れそうになったらまた新しいのを買ってあげようか？って言ってたんだけど、それだとまたすぐに買ってあげなきゃならない感じ。
いろいろ考えて、16か18インチのを買ってあげようってことになって現物を見に行ってみたら、16インチでも足が届かないのに、18インチはとても無理。
なので、16インチの自転車を買うことに決めました。

ネットで探してみたら、結構シンプルで良い感じのがありました。
値段もお手ごろだったので、これにしようか～と見てたのが
【a.n.design-works】【オシャレ！アンド-＆-のシンプル自転車】お洒落キッズの必須アイテム。...
この自転車のオレンジかベージュ。もうこれでいっか～って思ってたのですが、
近くのホームセンターにあったJEEPの自転車にひとめぼれしてしまって、結局それに決めました
この赤がすごくキレイな色でサドルも赤いし、デザインもすっきりしててかっこいい～男の子でも女の子でもいけそうだし（←コレ、重要）。

因みに、ホームセンターで買うよりネットで買うほうが安かったです。
ホームセンターでは16,800円だったけど、アウトレット　自転車壱番館さんだと、送料込で15,800円。しかも、カバーとワイヤーロック、防犯登録がサービスなのだそうです。

【送料無料】ジープ'07 COMMANDO 16　レッド←この自転車です。
でも、それを見つけたのが休みの日の午前中だったし、「今日買ってきたら、乗れるもんね・・」ってことで、ホームセンターで買うことに決定。

ムスメも気に入ったみたい。 本人はキャラクターもののピンクの自転車とかほしがってたけど、「これにしときなさいって～」って無理矢理決めちゃったし、乗らなかったらどーしよ？って思ってたけど、周りの人に「かっこいいね～！」とか「いいな～」とかいろいろ言われて、気を良くしてくれたようです。 まだハンドル握るだけで精一杯、一人だとまっすぐ走るのも大変ですが、頑張って練習してもらわなくては・・昨日、ベビーカーとこの自転車押しながら公園行ったら大変だったし・・・ ブレーキもうまく握れないようだし、あぶないから後ろにバーつけてもらいました。 コマ外して練習するときも、持つところあったほうが屈まなくていいしね。 早く上手にこげるようになったらいいな～

2007,09,11 | CM (2) | TB (0) | wrote by Kazuko

[雑記]

リボンレイストラップ作りのために買ったククイナッツ。
バラ売りのは高かったから、レイになってるのを買ったんだけど、いくらなんでもストラップだけでそんなにたくさんは使いません。

・・ってことで、ヘアゴムにしました。
こんな感じで私用に３連のと、ムスメ用に２個ボンボンゴムみたいにしたのと。


ナッツの穴の中にゴムの結び目を入れるのと、３連のはナッツの位置を固定させるのに両端を玉結びするのがうまくできなかったので、これも義母にやってもらいました。

実際につけてみたら、こんな感じです。

からまないゴムで括った上から飾りゴムにしてつけてます。これだけだと、うまく括れないので。

ムスメのはこれ。 ピンク、ブルー、イエローと３色あるんだけど、私はこのイエローが一番好きです

ハイビスカス柄のは夏限定って感じもするけど、無地のナッツだとオールシーズン使えそう♪

結構かわいいでしょ？！

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2007,09,02 | CM (6) | TB (0) | wrote by Kazuko