Kinarie&May

明日はバレンタインデー

明日はバレンタインデーですね～

今日は朝からチョコ作りしてました。

実は、数日前からブラウニーやチョコレートのパウンドケーキを作ったりしてたので、Masaに
「今年のバレンタインは、これらのケーキですませよっか？」って言ってみたのですが、

「生チョコとかトリュフじゃないん・・・」って言われちゃいました。

「チョコレート、制限されずに食べたいやん」って言うんです。

ちょっと前に、うちの母から私への誕生日プレゼントでチョコレートの詰め合わせがきたんですが、
それを１日１粒づつ！！って食べてたんですよねー。

この前なんて、雪が降るってのにワイパー上げ忘れた！ってときに、「じゃんけんで負けたほうがあげに行こう」って言われたので、「ワイパーあげてきてくれたらチョコ１個あげるから！！」って言ったら、すぐに行ってきてくれました（笑）

・・・っていうほど、Masaはチョコが大好きなのです。

まぁ、そんなん言ってても、私も作る気満々で材料は揃えてました。
いつもは大東カカオのクーベルチュールスイートなのですが、今回はヴァローナのカラクも用意してました。

ヴァローナのチョコははじめて使ったんだけど、チョコ削ってるときから良い香り！
幸せでした～
大東カカオは２㌔サイズを常備してるので、惜しみなく使えるけど、ヴァローナはやっぱりお高いから「コーティングだけにしようかな・・」とかケチってしまいそうになります。
が、バレンタインなので特別にトリュフにはちゃんとぜんぶヴァローナを使いましたよ

生チョコはラム酒入れて、トリュフはコニャックで。
生クリームはよつ葉のものです。

どっちも美味しくできました♪

かなりの数ができたので、好きなだけ食べてもらえそうです。
バレンタインじゃなくてもまた作ってあげよう～っていつも思うのですが、後片付けが面倒なので、なかなか作る気になれないんだよなぁ

・・・なので、
やっぱり次に作るのは、また来年のバレンタインかなー

Category：[今日のおやつ]
2008,02,13 | wrote by Kazuko