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練習あるのみ

久々に焼いたシフォンケーキ。
明日のひなケーキにむけて、ナッペの練習をしてみることに。
はじめてシフォンにデコレーションしてみたけど、高さがあるから難しい!



クリームがボソボソになるのが怖くて、ゆるめにしたらイチゴのせたところがだれてしまった

前回は自動メニュー(薄め)で焼いてみたんだけど、今回は卵をたくさん使いたかったから17cmの型と紙スモールシフォンを一緒に焼いたので、手動で設定しました。

おぼえがき

クミスケさんプレーンシフォンの分量で
17cmシフォン1台+紙製ミニシフォン(底径120mm)1個

焼き時間(ヘルシオ) オーブン170℃
紙シフォン=25分で取り出す
17cmアルミシフォン=35分


で・・・ こんなに食べて、明日もケーキ作るの?
それはキツいので、もうこれにお雛様の飾り付けして明日のケーキにしようかなーとおもったけど・・・
真ん中に穴が開いてて、人形置くところがないねー


・・・明日も作ろう。がんばるぞー(食べるのを)。




最近、いろんなところにいらずら書きをするムスメ。
「自分のノートにしか書いちゃダメ!」って言ってるのに、紙をみつけたらラクガキしてしまいます。

今日は封筒の裏に。
私の仕事用の書類が入っていた封筒で、中身は別の場所にしまっていたから良かったのですが、「これは良くてアレはダメ」ってのは判断つかないのだから、しからなくてはいけません。


「ちわわにあけさせないで」って、なに? で、封筒の上をセロテープでびっちり貼ってます。

叱るより先に、「これ、どういう意味なの?」って聞いてしまいました。
「悪いチワワがあけないように、赤で書いたの」ですって。

悪いチワワ=メイちん???
ちょっとイミがわからないんだけど・・・


そして、もうひとつ。
これはノートに書いてたモノ。


「かずこ メス」「まさ オス」って。
間違ってはいないんだけどね・・・

Category:[今日のおやつ, ムスメのこと]
2008,03,02 | wrote by Kazuko


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