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簡単シュークリーム

[今日のおやつ, ガーデニング, ヘルシオ]

昨日の予告通り、シュークリーム作りました。

シュークリームはいろんなレシピで試してきましたが、これが一番簡単で失敗ないかな~ってレシピを見つけたので貼っときます。

Cpicon サクッと簡単シュークリーム☆ by マツイ
レンジでホントに簡単に、すぐに出来ます!
コツも簡潔に書かれてるので、初心者でも失敗なく出来ると思います。

Cpicon 電子レンジで簡単カスタードクリーム by 勇気凛りん
その名のとおり、こちらもレンジで簡単に出来ちゃいます。
最初に粉類だけをレンジ加熱しておくってのは目から鱗でした。
裏ごしは絶対したほうがイイですね。


で、出来たのがコレ。


いつもは裏から注入するのですが、上部を切ってクリームを絞ってみました。・・が、ちょっと失敗。はみ出してるしw
クリームは勇気凛りんさんのカスタード4に対してよつ葉生クリームを6くらいの割合で混ぜたものです。
コアントロー大量に入れてます。

今回のはMasaが絶賛してくれました。
なので、これからシュークリームはこのレシピでつくり続けていこうと思います。
マツイさん、勇気凛りんさん、ありがとうございました 


シュークリーム作ったので、パン作りはサボってHBに仕事してもらいました~。
生クリームがあまったときにキューブ状に冷凍して保存してるのですが、そのストックがたまってきてたのと、よつ葉バターを安く大量入手できたので、久々にまりまりさん生クリーム食パンです。
バターが高くてあまり買えなかったので、なかなかパンに使おうという気にならなかったのですが、これからは惜しみなく使えそうです 



砂糖を多めにして焼き色を薄くしてます。
私の写真ではイマイチ美味しくなさそうにうつってますが(夜撮ったもんで)、これがすごく美味しいのです。
HBおまかせで焼くときはだいたい、本体付属のソフト食パンレシピか、この生クリーム食パンです。
トーストするとホントに美味しい!
1.5斤焼いたので、明日はパン作らなくて良さそう。


だけど、カスタードクリームが余ってしまってるので、またシュークリーム焼いちゃうかも?

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2008,11,30 | CM (2) | TB (0) | wrote by Kazuko

毎日パンづくり

[今日のパン]

ちょっと前から、ムスコが食パンに飽きてきたようで、食いつきがよくありません。

なので、しばらくフルーツグラノーラにヨーグルトとメープルシロップをかけたものなどを食べさせてましたが、それでは食費がかかりすぎるので(笑)、ここ数日はパンを毎日作ってます。
卵はまだダメなのですが、牛乳がとれるようになったので、卵なしのフワフワパンを目標に、分量を変えながらいろいろやってます。
前にメモしておいたスリムラウンドの分量は、結構いい感じだったので、これをアレンジして作ってます。
一昨日はショートニングをバターに変えて焼いてみたのですが、翌日になると少し固くなります。
昨日はショートニングに戻しました。やはりそのほうが翌日(今朝)も柔らかかったです。
今日は油脂はそのままショートニングにして、水分を減らして生クリームを大2ほど入れてみました。

ふんわりしっとり、いい感じになりました 
明日の朝はどんな感じかなあ。今日のはくるみレーズンパンです。
それと、バターロールにマーマレードつけたのがムショーに食べたくなったので、バターロールも焼きました。


 
 

昼ごはんはムスメと一緒にピザ作りました。



シュレッドチーズがなかったので、とろけるスライスをちぎってのせてます
焼きたては美味しくて、ムスコも「ウーン、オイシッ!!!」ってうなりながら食べてました。

この勢いで、シュークリームも作ろうかと思ったのですが(最近またハマってる)、他にもやることがたくさんあったので、明日の楽しみに取っておこうと思います
 
 

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2008,11,29 | CM (0) | TB (0) | wrote by Kazuko

FlashDevelopでフォントの埋め込み

[Flash]

最近のFlash作成はFlexSDKを利用してFlashDevelopで開発しているのですが、このようにActionScriptのみ開発している場合のフォントの埋め込む方法の覚え書きです。

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2008,11,27 | CM (0) | TB (0) | wrote by Masa

ハボタンのハンギングバスケット

[ガーデニング]

明日から寒くなるそうですね~。
もう11月だし、チューリップと寄せ植えにする分は植えてしまわないとなあ~と、ここんとこせっせとパンジー・ビオラの定植をしてましたが、残りの分は春を待って定植することにします。
今年こそ8月中に種まきしよう!と思ってたのに、9月中旬に種まきしてポット上げが10月初旬になってしまったから・・来年こそは忘れずに8月に種まきしようと思います。

なので、ハンギングバスケットも春になってから作ろうと思ってたのですが、葉牡丹のハンギングが意外とキレイなことに気づいて、どうしても作りたくなりました。
季節がら、ポインセチアのも作りたかったけど、葉牡丹のほうが長く楽しめそうだし。
近所の安い花屋で特価になってたのを組み合わせてみました。



葉牡丹・ビオラ・シロタエギク・スイートアリッサム・スノーポールなど。
これにうちの花壇にはびこってるヒメツルニチニチソウなどツル系のものを足そうと思ったのですが、結構にぎやかになったのでこのままでいきます。
ビオラがこんもりしたらいい感じになるかな?
バスケットは去年と同じ
スリットバスケットSLT-25
で作りました。スリットがあるので、私のような初心者でも簡単に植えられます。
もっと作りたいところですが、あとの楽しみは春にとっておこうと思います。

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2008,11,17 | CM (0) | TB (0) | wrote by Kazuko

カルドセプトDS Wi-Fi対戦デビュー

[カルドセプトDS]

カルドセプトDSを初めて、もうすぐ2週間。
初心者だし対人戦はもうちょっと経験を積んでから・・ということで、地味にストーリーモードをすすめてましたがギルマンで数回負けた以外はほぼ負けなしでクリアできました。
で、2周目をやっているのですが、1周目よりもCOMが強化されててなかなか勝てません
 
 
「そろそろ対人戦してみるか~ビギナーフロアだったら、勝てるのかも?」
ってことで、ビギナーフロアで対戦してみました!

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2008,11,05 | CM (6) | TB (0) | wrote by Kazuko


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