Kinarie&May

くーぷトースト

たまには病気ネタ以外の記事も書いてみようかな･･と（笑）

この前実家に帰ったときに、ずっと欲しかったけど買えずにいた１．５斤の食パン型を母からもらったので、山食を焼いてみました。
ゴールデンヨットとリスドォルもちょうど在庫があったので、
分量も粉もレシピ通り。

ヘルシオだと、ウォーターオーブン・パン１８０℃で４５分（１．５斤）でバッチリでした。

初めての割には満足な焼き上がり。
冷ましてるとパチパチ音がきこえてきて、嬉しくてしばらくムスコと一緒に音を聴いてました。

明日の朝食にしようと思ってたんですが、すっかり食欲が復活したムスコが「ほしいーほしいー」って騒ぐので、焼き立てを３時のおやつにしました。
ムスコはキャラメルクリームつけて、私はよつ葉バターたっぷりで

ほんのりしあわせ。おうちパン―ぱん工房「くーぷ」のBakery Diary

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門間 みか
集英社
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みかさんのこの本、分かりやすくて良いです。
図書館で借りて必要なところだけコピーしようかと思ってたんだけど、使えそうなレシピばっかりなのでやっぱり欲しくなって、amazonで買っちゃったのです
とりあえず、この本のレシピ（で、ドライイーストの）はひととおり作ってみたいと思ってるので、また気が向いたらエントリ書きます

次は角食。
うまくできる自信はまったくないのですが、ガンバります。

Category：[今日のパン]
2009,09,17 | wrote by Kazuko