朝、保育園に行く前のムスコに「今日のおやつは何がい~い?」と聞くと、「チョコレートケーキ!」と返事が。

 

これまたクックパッドで大人気のレシピです。 

Cpicon ◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆ by まれ子

これももう何度リピしてることか・・・ りぴ・りぴ・りぴ・りぴ・りぴ・りぴ・りぴ・りぴ・りぴ・りぴ・・・・・チョコレートケーキなのですよ

うちではいつも20cmのほうの分量で15cmを2台同時に焼きます。

1枚の天板に2台並べて、ヘルシオ自動メニュー→スポンジケーキ15cm→焼き色普通 でちゃんと焼けます。

 

チョコクリームの分量は2台分で チョコ300g 生クリーム300ccくらいで作って、ナッペして残った分を上に絞り出します。

◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆

出来上がりすぐに切ったら、切り口が汚くなっちゃったケド

 

1台は2日かけてそのまま食べることにして、もう1台はもちろん冷凍保存テスト用に・・

カットしてフィルム巻いてホイルに乗せたものをステンレストレーの上で急速冷凍!

◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆

 

うん、うまくいきそう

 

家族全員大好きなこのケーキ。ストックがなくなったらまた作って冷凍保存しとこうっと