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やっと！！！
しっとりふわふわで、
割れずに巻けるロールケーキのレシピが見つかりました～
柔らかすぎて、切るときに少しつぶれちゃいましたが･･
Mafyさん、感謝です
嬉しすぎて、初・つくれぽしてしまいました！
ｸｯｸﾊﾟｯﾄﾞはいつもは読み逃げ＆作り逃げ･･なんですけどね（笑）
だけどちょっと焼き時間がまだあやしい感じです＜ヘルシオ
今回もウォーターオーブン・ケーキ200℃10分にしたんだけど･･
ちょっと焼き足りなかった感じ？シートはがしたところがボロボロなってるし･･･
温度少し下げて時間を長くしてみようかな？
次回はMafyさんレシピに忠実に、オーブン180℃12分でやってみようと思います。
久々に焼いたシフォンケーキ。
明日のひなケーキにむけて、ナッペの練習をしてみることに。
はじめてシフォンにデコレーションしてみたけど、高さがあるから難しい！
クリームがボソボソになるのが怖くて、ゆるめにしたらイチゴのせたところがだれてしまった
前回は自動メニュー（薄め）で焼いてみたんだけど、今回は卵をたくさん使いたかったから17cmの型と紙スモールシフォンを一緒に焼いたので、手動で設定しました。
おぼえがき
クミスケさんプレーンシフォンの分量で
17cmシフォン1台+紙製ミニシフォン（底径120mm）1個焼き時間（ヘルシオ） オーブン170℃
紙シフォン＝25分で取り出す
17cmアルミシフォン＝35分
で･･･ こんなに食べて、明日もケーキ作るの？
それはキツいので、もうこれにお雛様の飾り付けして明日のケーキにしようかなーとおもったけど･･･
真ん中に穴が開いてて、人形置くところがないねー
･･･明日も作ろう。がんばるぞー（食べるのを）。
最近、パウンドケーキばっかり焼きまくってます。
実は、誕生日に親友のSちゃんからお菓子の型をプレゼントしてもらったのです
鏡のように美しい型で、ケータイで撮ったらこんな感じにうつりました。
いや、わざと入れたんだけどね＜手（笑）
many many make スタイリッシュパウンド
これ、ずっと欲しいな～って思ってたんだけど、お菓子の型の割には高くて･･買えずにいたのです。
Sちゃん、これを２本もプレゼントしてくれました。ありがとう
パウンドケーキは誰かにプレゼントするときに２本同時に焼いて、１本は家で食べる分にするので、２本あるととっても重宝するんです♪
いつもは定番のフルーツパウンドケーキなんだけど、今日はケンタロウさんの『しっとりチョコパウンド』を作ってみました。
バターの代わりに生クリームを使うっていうパウンドケーキです。
実は、チョコを作ったときに中途半端に100ccだけ残った生クリーム（しかも昨日までの賞味期限）
があったもので･･いつもはあまった生クリームはキューブ状に冷凍しておいて、パン作るときなんかに入れたりするんだけど、冷凍し忘れてました。
しかも開封済みだし、生ではちょっと・・ねぇ
で、この型だと分量どうだろう？と思ったのですが、減らさずにそのままの分量でやってみました。
丁度良かったかもー。
これで丁度良いってことは、ふくらみが足りなかったということなのか。
しかも、くるみ入れようと思ってて忘れてた･･
だけど、味見したら美味しかったー♪
今日でこんなに美味しいってことは、明日以降はもっと美味しくなるはずだし、食べるの我慢して寝かせておこう。
ちなみに、ヘルシオでの焼き時間は、
170℃で10分＋160℃で20分 でやってみたら丁度良かったです（ウォーターオーブンではなくて、普通のオーブンで）。
普通のパウンド型で焼いたサイズでは「一口だけ・・」ってときにちょっと重たいんだけど、この大きさって丁度良い♪子供のおやつに１切れ食べさせても、ゴハンにひびかないかんじだし。
先週焼いたフルーツパウンドケーキ。
４歳のムスメの手にピッタリの大きさでした！
この型、お高いだけあってやっぱり素晴らしいです。
型にバター塗って焼くんだけど、底取れってこともあって綺麗に外せるし、洗うのもすごくラク。
すぐにピカピカになります
やっぱり後片付けが大変な型とかって、使うのに躊躇してしまってなかなか出番が少なくなるのです。
めんどくさがりだからね
こんな感じで、しばらくこの型ばっかり使っていそうです。
次は何を焼こうかな～
[今日のおやつ]
明日はバレンタインデーですね～
今日は朝からチョコ作りしてました。
実は、数日前からブラウニーやチョコレートのパウンドケーキを作ったりしてたので、Masaに
「今年のバレンタインは、これらのケーキですませよっか？」って言ってみたのですが、
「生チョコとかトリュフじゃないん・・・」って言われちゃいました。
「チョコレート、制限されずに食べたいやん
」って言うんです。
ちょっと前に、うちの母から私への誕生日プレゼントでチョコレートの詰め合わせがきたんですが、
それを１日１粒づつ！！って食べてたんですよねー。
この前なんて、雪が降るってのにワイパー上げ忘れた！ってときに、「じゃんけんで負けたほうがあげに行こう」って言われたので、「ワイパーあげてきてくれたらチョコ１個あげるから！！」って言ったら、すぐに行ってきてくれました（笑）
・・・っていうほど、Masaはチョコが大好きなのです。
まぁ、そんなん言ってても、私も作る気満々で材料は揃えてました。
いつもは大東カカオのクーベルチュールスイートなのですが、今回はヴァローナのカラクも用意してました。
ヴァローナのチョコははじめて使ったんだけど、チョコ削ってるときから良い香り！
幸せでした～
大東カカオは２㌔サイズを常備してるので、惜しみなく使えるけど、ヴァローナはやっぱりお高いから「コーティングだけにしようかな・・」とかケチってしまいそうになります。
が、バレンタインなので特別にトリュフにはちゃんとぜんぶヴァローナを使いましたよ
生チョコはラム酒入れて、トリュフはコニャックで。
生クリームはよつ葉のものです。
どっちも美味しくできました♪
かなりの数ができたので、好きなだけ食べてもらえそうです。
バレンタインじゃなくてもまた作ってあげよう～っていつも思うのですが、後片付けが面倒なので、なかなか作る気になれないんだよなぁ
・・・なので、
やっぱり次に作るのは、また来年のバレンタインかなー
[今日のおやつ]
バター不足、深刻みたいですね
飲用牛乳の消費減退による減産調整で 多くの乳牛を処分してしまったために、バターの原料となる生乳が大幅に不足しているのだそう。
乳牛が育って乳を出すまで、このバター不足は数年続くらしい。
こちらの記事で詳しくかかれてます。
バターが品薄！欠品！でも、特売しているスーパーもあるよ！どうなの？理由は
一般消費者は割高でもスーパーに行くとまだ売っているし、業務用バターが品薄になっても小売店に陳列するバターは確保するそうなので、それほど困ることはないかもしれませんが、
個人でされてるケーキ屋さんなんかは本当に大変そう。小麦粉や砂糖も高騰してるってのに・・・
もうすぐクリスマスですものね
私も先週バターを買おうと、いつも買ってる通販のショップ巡りをしてみましたが、
cuoca
、ママの手作りパン屋さん、ホームメイドショップKIKUYA、富澤商店、こだわり食材 572310.com ･･･どこを見ても品切れか、ひとり１～２個までという個数制限つきで販売されてます。
ママパンで送料キャンペーンしてたときにちょうど2個確保できたのでラッキーでした。
でも、値上げしてる・・・？
あれ？これならよつ葉の個配で買ってもかわらない値段かも？？？って感じなので、
つぎの配達日にでも「これからも安定して供給してもらえるのか？」を聞いてみて、「厳しくなりそう」ということなら、いくつか頼んで冷凍してストックしとこうかなーなんて思ってます。
[今日のおやつ]
今日のおやつはかぼちゃのケーキです。
ヘルシオで蒸したかぼちゃをフープロでガーッとしたものと、スライスしてカタチを残したものを混ぜ込んでます。
見た目は地味ですが、アーモンドプードルと生クリームたっぷりのかなりリッチなケーキです。
味はスイートポテトみたいな感じ。ラム酒もきかせたので、かなり私好みのお味でした
[今日のおやつ]
今日のおやつはオレンジシフォンケーキです。
・・・とは言っても、水の代わりにポンジュース入れただけなんですが・・・
やっぱりそれだけじゃあんまりオレンジの味しなかったデス。
Masaに「何入れたと思う？」って聞いたら、「さぁ～・・・」って、反応なかったし。
でもオレンジジュース入れたと言われて食べると「あぁ、ちょっとさっぱりしてるかな？」って感じの味でした。
オレンジ云々よりも、今回もわりとしっとりふわふわに出来たので美味しかったです
先週末、妊婦検診でした。
・・・とうとう「安静に」って言われちゃいましたが、とりあえず今回はウテメリン（張り止めの薬）を処方してもらって、次の検診はまた2週間後です。
お世話になっている産婦人科は私の実家の近くなのですが、家からは車で2時間弱かかるので検診の度に泊まりで実家に帰ってます。
前回の妊娠のとき、ちょうど妊娠30週で「2時間も車に乗るなんてダメだから、もう家に帰らないように！」と急に言われて、それから産後まで何ヶ月も家を空けることになってしまったのですが、今回は29週の段階でそれは言われなかったので、前よりは状態は良いんだろうな・・・
だけどお腹が張りやすいのと、子宮口が開きやすいということなので、油断しないように気をつけようと思います。
あと、妊娠中毒症とは診断されてはいないのですが、体重がかな～り増えてしまってたので、カロリー制限するように！って言われちゃいました。
最近、毎日のようにリッチ配合のパンやお菓子を焼いてたので、作ってもいいけど食べるのはしばらく控えたいと思います
・・・ってなわけで、私はあまり食べられないのですが、今日はかぼちゃシフォン作りました。
かぼちゃはよつ葉さんの個人宅配で頼んでた中西さんの栗かぼちゃを使いました。マッシュしただけでも甘くて美味しい～
裏ごししようと思ってたけど、粒が残っても美味しいかなぁと、粗くつぶしたまま生地に混ぜ込みました。
水分は、牛乳で作ろうかと思ったんだけど・・・ちょうど母に買ってもらった豆乳があるので、入れてみることにしました。
実家帰ったときに、近くの大型スーパーで「スゴイダイズ」の試飲したんです。初めて飲んだんだけど、すごく美味しい！
妊婦にもよさそうだし、ムスメにも飲ませたいなーと思って買ってもらったんですが・・・
ムスメは一口飲んで、「おいしないね・・・」って言ったきり、口をつけようとしません
シフォンケーキに入れたら、気付かずに食べるだろうーと思ったのですが、ケーキに入れる量なんてホントに少しだし、「体のために」と言うよりは、「実験的に」入れてみました。
なんか、いつものよりしっとりふわふわになったような・・気のせいかな？
ムスメもMasaも「美味しいー！」って、いつもより食いつきよかったような気がします。
豆乳入れるとしっとりするのかな？今度また違うシフォンでも試してみよう
妊婦にシナモンは良くないらしいのですが、ごく微量ならいいかな～と思い、ほんのちょっとだけ入れました。やっぱりかぼちゃにはシナモン入れたほうが美味しいもんねぇ・・
中西さんのかぼちゃは1/4カットのものだったんだけど、マッシュして正味300gくらいになったので、残りは100gづつラップに包んで冷凍庫へ（笑）
やっぱり、甘いかぼちゃはお菓子に使いたいもんなぁ。
なので、次回作るとき用にメモしときます
かぼちゃシフォンの作り方■■■材料（１７cmのシフォン型）■■■
かぼちゃ 100g
卵黄 ３個分
卵白 ４個分
砂糖 60g
薄力粉 70g
サラダ油 40cc
シナモン 少々
豆乳（牛乳でも良い） 50cc■■■作り方■■■
①かぼちゃはレンジで加熱してマッシュしておく。
②卵黄に1/3量の砂糖を加え、ハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる。
③サラダ油を分離しないように少しづつ加える。
④豆乳とかぼちゃを加え、よく混ぜる。
⑤ふるった小麦粉を一度に加え、泡だて器で混ぜる。
⑥別のボウルで卵白を泡立てる。砂糖の2/3を3回に分けて、その都度よく混ぜしっかりしたメレンゲを作る。
⑦ ⑤のボウルに⑥のメレンゲを1/3加えて泡だて器で混ぜる。
⑧残りのメレンゲを2回に分け、ゴムべらで切るようにさっくりと混ぜる。
⑨型に流し、１７０℃で40分ほど焼く。
⑩焼けたら逆さにして冷ます。
しばらくはまたムスメを公園に連れて行くこともできないし、庭で遊ばせてあげる程度しか無理です
とにかく、ちょっとでもオナカが張ると薬飲んで横になってだらだら過ごしてます。
ムスメはそんな私の様子を見て、「オナカいたいの？だいじょうぶ？」って気遣ってくれて、「お散歩行きたい！」などとゴネることもありません。我慢させてごめんネ
だから、たいていの時間を家の中で遊んで過ごしてます。
最近折り紙にハマってますが、だいぶ上手に折れるようになりました。
本を見ながら自分で折ることも多くなってきました。
「あれ？どうすんだっけ・・」「えっと～、ここをこうやって・・」などとブツブツ言いながら一人で折ったりしてます。
このうさぎさんたちは、ムスメが一人で折ったものです。
「できたー！みてみてー！」って持ってきたときは、ちょっとびっくりしました
ちょっと前までは、ひとりでは三角くらいしか折れなかったのに・・成長したのね
並んで折り紙するMasaとムスメ。微笑ましいでしょ
でも、くじらはちょっと難しかったかな・・・これを一人で作るのは当分無理っぽいです。
また気長に教えてあげなきゃね
| おりがみ | |
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[今日のおやつ]
「お菓子作ろうと思うんやけど、何食べたい？」ってMasaに聞くと、「久しぶりにロールケーキが食いたい」って言うので、イチゴのシフォンロール作ることにしました。
結構粒が大きくてキレイなイチゴです  |  |
だけど、解凍したのをそのまま入れるのは無理っぽい・・・じゅくじゅくだもんね。
適当に切って煮てソースにしたものを生クリームに混ぜました。
完成～
イチゴ少ないかな？って思ってたけど、結構かわいいピンク色が出ました
砂糖もかなり控えたので、イチゴの酸味が効いてさっぱりした感じの仕上がりになりました。これはかなりイケる！
イチゴは200g入りのを半分使ったから、あと一回楽しめるな
ムスメが撮影したきなりん。
PCも好きだけどデジカメも好きみたいで、カメラが手の届くところにあったらすぐに手にしていろんなトコ撮ってます。ちょっと前まではレンズに指がかかってて上手く撮れなかったのに、だいぶ上手に撮れるようになってきたから楽しいみたい？
私やMasaも、ポーズとらされたり「ニッコリ笑ってー！」とか指示されたり・・・
ぜんぜん気付いてないときに隠し撮り？されてることもあって、PCにデータ移したときに「なにこれ？誰が撮ったん？」ってビックリすることもあります
だけど、やっぱり2歳児のするコト。たま～に落としちゃったりします
落としたときは「ダメでしょー！
」って怒ってしまうけど、これはやっぱり・・手の届くところに置いておくほうが悪いのよね。
ムスメも「ごめんしゃいー もうしません！」って泣きながらあやまるんだけど、カメラはまた貸して欲しいと言う。
Masaにムスメがデジカメを落としたことを話したら、「しゃーないなぁー
」って。
私もMasaも、よほど子供に悪影響を及ぼすものや危険なことでなかったら、興味持ったことをやらせてあげようって感じなので、何でもかんでも禁止はしたくない。
無茶な使い方をしないように教えていくしかないかな～と思います。
わざと落とすようなことはしないし、娘なりに気をつかって大事に扱ってるように見えるので、万が一落としそうになっても大丈夫なように、首から提げるようなストラップでもつけたほうがいいかな？
・・・でも、そのうち「デジカメ壊れました」とかってココに書いてるかもね
とうとう、妊娠後期に入りました
相変わらず気分はとても良いのですが、ちょっと動くとお腹が張るようになってきました。
家事をしててもお腹がガチガチになってくることが多いので、何をするのもちょっとづつ休みながらゆっくりやってます。
それから、急激に体重が増えてるせいなのか、立ちっぱなしだと股関節が痛くてたまらなくなるので、あまり出歩かずに家でだらだらしてることが多いです。
甘いものもやっぱり食べたくて、自分でちょこちょこ作ったりしてますが、オナカ大きくなって胃が圧迫されてるようで、食べると気持ち悪くなったりするからあんまり量は食べられません。まぁ、この時期食べ過ぎるのは危険なので、丁度良いのかもネ
ってな感じで、今日はシュークリーム作りました。
カスタードはこの前作った余りを冷凍してたので、それを解凍するだけ。皮作りと生クリーム泡立てるだけだったからすぐに出来ましたー
だいたい生クリーム1パックに、その半量ほどのカスタードを加えます。生クリーム多めのほうが、口当たりが軽くて好きなので
生クリームはよつ葉のモノで、７分立てにしたものにコアントロー大１とカスタードを加えて軽く混ぜ合わせて、シュークリーム口金で裏から絞り入れてます。
そうそう、バニラビーンズが切れてしまってて、あわてて注文したのですが・・・
他のお菓子材料はまだストックがあるから、それだけ頼むのもなーって思ってたら、激安のバニラビーンズ発見！
無農薬バニラビーンズお試し3本セット
なんと３本１８０円です
バニラエッセンス使うより絶対美味しいしね |  |
最近、シュークリームとメロンパンぱっかり作ってしまいます。求めてる味なんでしょうね・・・
もちろん、こんなものばかり食べてたら糖分採り過ぎになるので、甘さ控えめにして作る量も少なくしたりしてますが。
今日のパンはりんご＆レーズンのパンとピザパン。
 | りんごのほうはカスタードちょっとだけ入れてくるくるしてみたけど、イマイチでした りんご入れるなら、シナモン風味にしたほうが美味しかったなーって思います。 |
今日も天気が悪かったけど、明日からは良いみたい？
しんどくても、やっぱり1日1度は外の空気吸いに出なきゃね。
ムスメも部屋の中で遊んでばかりではストレスが溜まるだろうし・・
公園に行くとなかなか帰ってこられないから、よほど体調良いときじゃないと行く気になれないけど、私が洗濯物干してる時とかに、庭できなりんと遊ぶだけでも結構楽しそうにしてるので、できるだけ外遊びさせてあげるようにしよう。
昨日の晩、こしあんを作りました。
今回は圧力鍋を使わずに作ったので、電気代節約のために夜に作ったのです
うちはオール電化ではぴeプランにしてるから、昼間よりも夜間の電気代のほうが安いしね
餡を布巾で絞る作業はMasaがやってくれます。
私は餡をこす作業で疲れ果ててしまうので・・・これが、夜つくるもう一つの理由だったりして
こしあん作るのって、大変よね・・・でも一度作ると冷凍しておいて何回分か楽しめるので、冷凍庫のストックがなくなると作るようにしてます。
そして、今日のおやつは・・・
桜餅とくずまんじゅう。
どちらも「きょうは和菓子の気分です。
そういえば、クオカのライブラリでもちょっと前に桜餅レシピやってたけど、これもレンジで作るものだったな。
レンジで作れるのって、手軽でイイよなあ
トイレを怖がってトイレトレも進んでなかった娘ですが、2～3日前から「トイレいく！」って言ってくれるようになりました。やっと『補助便座に嫌がらずに座ってくれるようになった』というレベルで、おしっこ・う○ち（なんで、う○ちだけ伏字にしてしまうんだろう）をするということにはまだ成功してませんが、それでも「怖いよ～」って泣きながら抵抗してたことを思い出すとすごい進歩です。
トイレに行けるようになったのは、やっぱりこどもちゃれんじ ぽけっと４月号の「トイレで まってるよ！メロディしまじろう」のおかげかな
「しまじろうが待ってるよ～ トイレ行ってみようか？」って誘うと、「行く！」って言ってくれるようになりました。
今は、これのボタンを押したいがためにトイレに行ってくれてるような感じかも・・・で、音楽に合わせて
「うんぱっぱ～♪ う～んぱっぱ～ うんぱっ うんぱっ♪ う～んち う～ん ぱっぱ♪」って歌いながら頑張ってるフリをしてます（笑）
でもそのうち本気でがんばってくれるかな？まぁー、急かさずゆっくりやろう。
トイレが好きになってくれただけでもおかーさんは嬉しいよ
[今日のおやつ]
暖かくなってきたので娘の外遊びの時間も伸びて、一日があっという間に終わります。
午前中に公園で遊んで→昼食を食べに帰ってきて→きなりん連れて散歩に出て→帰ってきてからメイちんも庭に出して、外遊びしてる間に花の手入れ ・・・といった感じになってます。
その合間に家事とお菓子・パン作りをしてます。娘の昼寝中に自分のしたいことしたりするんですが・・・
娘も遊ぶのに忙しくて、眠いのを我慢したりで昼寝の時間もばらばらになってきちゃいました。
時間決めたほうがいいんだけど、なかなか難しいなぁー
さすがにベーグルも毎日食べると飽きてきました。Masaに「普通の食パンが食べたい」と言われた日からベーグルは作ってません
お菓子はシフォン熱がまだ冷めずにずっと作り続けてたんですが、これもMasaに「ちょっと違うもんが食べたくなってきた」と言われ、シフォンもそれから作ってません。
クッキー作ったりバターケーキ類作ったりしてたんですが、賞味期限切れかけの生クリームがあったので、クリーム系のものを・・と、今日はシュークリーム作りました。
いままでカスタードクリームにはラム酒入れてたんだけど、今回はコアントロー入れて作ってみました。
それによつ葉の生クリームを混ぜたクリームを中に詰めました。
うーん、美味いっ
カスタードクリームは余分に作って半分冷凍してあるので、次つくるときはシュー皮だけでいいや
これもまたハマって作り続けたら、Masaに文句言われるんだろうな
去年、サフィニアとミリオンベルをはじめて植えたのですが、たくさんの花をつけてとてもきれいに咲いてくれたので、今年も植えることにしました。
去年よりもたくさん買ってしまいました（半分くらいは母に買ってもらっちゃいましたが）
今年はタキイのサルサも植えてみました。
そして、裏口の階段横に芝桜も植えました。
キレイに広がってくれるといいなぁー
秋に植えたチューリップもにょきにょき伸びてきてます。
パンジーもすごい勢いでこんもりしてきてる～もう春だなぁ
でも、今週また雪が降るらしい
雪に備えて、鉢を軒下に移動しとかなくちゃな。
」って低い唸り声をあげながら牙をむきます（噛みついたりはしないけどね）。
昨日のこと。娘がケータイを持ってきて、「モシモシ、スル？」って、しきりに電話をかけろと言ってきます。
「誰ともしもししたいの？」って聞くと、最初は「じぃじぃ！」と言いました。
じぃじぃにかけたいなんて、珍しいーーー
もう一度聞くことにしました。今度は５択です
「じぃじぃ、ばぁば、ちゃーちゃん、Sちゃん、タカシ・・・ 誰ともしもしする？」
って聞くと・・・
しばらく「えーっと・・ えーっと・・」って首をかしげながら悩んで（ホントに長かった！３０秒くらい？）、
「Sチャン！」って言いました。
早速Sちゃんに電話してみると・・・
「モシモシー、 ○×△※・・・・！！ ママとー、ばぁばとー、いーっぱい ○×△※＝×□・・・・・・・・・」
なにやら一生懸命しゃべってました。めちゃ早口で
相変わらず何言ってるかわからないけど、たまーにちゃんとした単語が入ってます。
「アハハハ！
」って途中で笑ったりもします（笑）
「ママにかわってー」って言うと、「ハーイ」ってすぐにかわってくれました。
Sちゃんもやっぱり何言ってるかぜんぜんわかんなかったって
いきなりわけわからん電話かけて申し訳ない
でも、５人の中から選ばれたのよーって言うと、喜んでくれてたわ。
今はまだ、持ってきて「かけてくれ」って言うくらいだからいいけど、そのうち自分で勝手にかけちゃうようになるんだろうなぁ。
気をつけなきゃねー
最近、娘が口うるさくなってきました。
昨日のことなんだけど、引出しがちゃんと閉まりきらないで２センチほど開いてたのよね。
すると娘がそれを指差して、
「ママー、○△×＝□※ダヨー・・・ワカッタ？！」って、注意してくるんです。
ちょっと怒りながら
で、「あー、ごめん。ママ、ちゃんと閉めてなかったね」って言うと、
「ママー、ダメダヨー。 ワカッタ？！」って、繰り返す娘。
ちょっと前までは、なんでもかんでも意味なく「ワカッタ？！」って言ってたんだけど、最近はかなり的を得た使い方をするもんだから、ビックリしちゃいます。
『ドアがちょっと開いてる』とか『引き出しが開いてる』とか、『いつもあるべきところにモノがない』とか、『物を落とした』とか・・・そんな細かいことで注意されちゃいます。
ｱﾀｼとMasaが大声でしゃべってると、声をひそめて人差し指を口にあてながら『シィー！！！ ワカッタ？』って注意したりもします
これからもっともっと口うるさくなるんだろうなぁー・・・
誰に似たんだろ？？？
[今日のおやつ]
昨日のクリスマスイブも雪でした。
朝から買いものに行ってケーキを作っていると、Masaが外でなにやらずっと作業してます。
雪降ってるのに、なにしてんの？？？
ふと見てみると、隣の空き地でせっせと雪を集めて何か作ってます。
ソリ遊びのためのスロープですって
かなり長いことやってたよなぁ？雪を圧縮するのって結構時間かかるもんねぇ。
そして、ｱﾀｼのケーキは完成。
その頃には雪も小降りになってたので、「パパんとこ見に行ってみる～？」ってムスメも一緒に行ってみると、思ってたより立派なすべり台ができてました。
早速ソリで滑ってみることに
・・・動画撮ったので、今度こっそりアップしますｗ
ｱﾀｼがソリですべるところ♪・・・見たくないって？
で、「よし！この下にかまくらもつくろうー！」って張り切ってるMasa・・・
でも最初に作った坂がそんなに大きくないので、小さいかまくらしかできませんでした
「キョウチャンサイズやなー」なんて言ってましたが、警戒心の強いうちの娘が入るわけがありません。
しょうがないので、Masaが入ってみると・・・
それを見た娘は、ビックリして「パパァ～！！！
」って泣き出してしまいました。
きなりんに「ハウス！」って言ってみると・・・
きなりん、ちょっと入りかけてすぐにやめちゃった
結局、一生懸命掘ったかまくらは使い道ナシでした
昨日作ったケーキ。
ホントはもっと可愛いチョコプレートのせたかったんだけど、製菓材料注文したのが遅くてクリスマス用のかわいいプレートは殆ど売り切れだったんです
来年こそは早めに注文しよう！ ・・・って、去年も思ってたのにな
学習しましょうね＞ｱﾀｼ。
今日作ったブッシュ・ド・ノエル。
Masaはこっちのほうが好きなんだって～チョコが好きだからかな。
ｱﾀｼはどっちも好き
ミニパネトーネも作ったんだけど､写真撮るの忘れたー
なんにしても、甘いもの食べ過ぎよねぇ・・・
でもクリスマスだし、いっかぁ～～～
ムスメへのクリスマスプレゼント、今朝起きる時にこっそり枕もとに置いておいたら、目覚めていきなり
「ワァー パパー、あーとっ（ありがとう）！」
って言いました
「ちがうよー、これはサンタさんがくれたんだよー」って言うと、「シャンタシャン？」と聞き返して、ちょっと考えて・・・「シャンタシャーン！あーとっ！！」って言い直しました(笑)
いくつまでサンタさんを信じてくれるかなぁ・・・？
食事しながら寝てしまった娘・・・
ベッドに移そうと近づいてみると、きなりんがよこに張り付いてました。
「ん？きな、なにしてんのっ？」
と、聞いてもその場から動きません
ムスメの顔をよーく見てみると、、、
パンくわえたまま寝てました。
きなりんったら、それを狙ってその場から動けずにいたんです
充分届く範囲なのに、無理矢理取ろうとはしないの。
ずーっとオスワリして尻尾振りながら待ってるなんて・・
だけど、眠ってるムスメが「ハイ、ドーゾ」っていつものようにくれるわけもなく・・・
かわいそうなので、ｱﾀｼがかわりにあげときました。
たまーにこんなことがあります。
通常は
↑
こんな姿のきなりん。
姿勢良くオスワリしてるときって、たいがい目線の先には食べ物があるもんなぁ。
・・・ホントに食いしん坊よね
かぼちゃのパウンドケーキをつくりました。
ピューレ状にしたかぼちゃにハチミツを混ぜたものと、角切りかぼちゃとレーズンを入れて焼きました。
しっとりしててなかなか美味しい
プリンより美味しくできたかも？？？
ムスメが「ケーキ、ケーキ！！！」って指差してます。
最近、やっと「パン」と「ケーキ」の違いがわかってきました
でもフォークのことは、まだたまに「ペン！」って言います
この前（ムスメの誕生日のとき）、義母にいただいたメロン
ツルが枯れて、お尻に弾力が出てきて・・・・やっと食べごろになりました！
めちゃ美味しかった～～～
え？皮ぎりぎりまで切ってるところがﾋﾞﾝﾎﾞくさい？
でも、赤肉のメロンって皮ぎりぎりまで柔らかくて甘いのが多いような気がするんだけど・・・気のせい？？？
･･･だからｱﾀｼは赤肉が好きなのかな(笑)
[今日のおやつ]
相変わらず、シフォンケーキばっか作ってます。
写真のは抹茶シフォンとチョコバナナシフォン。
チョコバナナシフォンは、つぶしたバナナと細かく砕いたチョコとくるみを入れて作りました。
味は美味しかったんだけど、ふわふわ感がちょっと足りない・・・
バナナ多すぎたか
生クリームないときはシャンテビック大活躍です
やっぱりお手軽でいいよなぁ、コレ。お手軽すぎて、なんでもシューッってやっちゃう。
摂り過ぎには注意しましょうね＞ｱﾀｼ
シフォンケーキいっぱいになったので、ご近所さんに回覧版のついでに持っていきました。
すると、「お礼にどーぞ」って、かぼちゃゲット！！！
畑で収穫したモノらしく、２個もいただいてしまいました。
でっかいので、２個だとスイカ並みにｽﾞｯｼﾘ重かったです(笑)
家に帰ってくると、娘が袋の中から南瓜を取り出し、「オッキィーネ！」と嬉しそうに眺めておりました。
しばらくすると、「コロコロコロコロー
」って言いながらボールのようにゴロゴロ転がすもんだから、「これはボールじゃないのよー か・ぼ・ちゃ って言うのよ。」って取り上げたら、「ボーウ、ボーウ！！！」って泣いてしまいました
だけどこのあと、「じゃあ、このかぼちゃでケーキ作ろうね。だからママにちょうだいね。」って言うと、まだ涙を流しながら、「ウン」ってうなずいてくれました。
・・・意味わかってるのかなぁ？
さぁ、このかぼちゃたちで何つくろう？
いっぱいあるしなぁー。しばらく楽しめそうです
[今日のおやつ]
寒くなってきて、コーヒーや紅茶が更に美味しくなってきました
そうなると、お菓子も美味しいよなぁ。食べたくなるよなぁ？
・・・って言い訳してるわけではないけど、今日もシフォンケーキです。
また抹茶を作りたかったけど、プレーンも無くなっちゃったし、抹茶しかなかったら彼がかわいそう？ってことで、今日はココアにしました。
前回失敗したマーブルにリベンジです。
今回のはいい感じになったかな？？
前は生地の半量にココアを混ぜて合わせてちょっとぐるぐるーっと混ぜちゃいましたが、今回はホイッパーで２すくいくらいの量にココアを混ぜて、あわせてからもゴムベラでぐるっと一回混ぜただけにしました。
生地を流す時点でもだいぶ混ざっちゃうので、これくらいのほうがいいのね。
さぁ、次はまた娘の大好きな抹茶シフォンつくろうー
[今日のおやつ]
初の抹茶シフォンです。 うちの旦那ｻﾏは抹茶系のお菓子がキライなので、普段は作りません。 だから、義母がいるあいだに作ってみる事にしました。
お砂糖減らしてゆであずきを100ｇも入れたので、ちゃんと膨らむかとか小豆が沈まないかとか心配だったけど、意外と大丈夫なモノなのね。
一緒に作った（久々なので型抜き失敗）プレーンシフォンよりもこっちのほうが「オイシー」って言うのです。
パンでもドライフルーツが入ったものとかがすごく好きな娘なので、具入りというだけで嬉しいのかもしれませんが(笑)
小豆入りだからかなり和風な感じのお味ですが、クリームとの相性もバッチリです。
今度は抹茶生クリームにしてたっぷりかけて食べよう。
娘も好きってことなので、今度からはどんどん作ろうと思います
今日はお花屋さんで、ちょっと注目の的になっちゃいました
いつも行くお花屋さんにはビーグル犬がいるんですが、普段はお店の裏に入ってて出てこないんです。
お店についたとき、ちょうどこのワンコが「ワンワン！！」ってないてたんですよねぇ
イヤーな予感を感じながらも、お花を選んでたら・・・
「ワンワンー？イナイネェー？」って、娘が探し始めました。やっぱり聞き逃してなかったか・・・
「いないよー。ワンワン、どこかなぁ？」って適当に返事する私。
・・・・・・・・
娘「ワンワンー、、ワンワン、イナイヨー（・・・悲しむ娘）」
私「ホントねー。ワンワン、どこいっちゃったんだろうねぇ？（・・・と、適当に返す私）」
娘「ワンワン・・・ワンワン、イナイ・・・イッチッタ･･･（・・・次第に泣き出す娘）」
私「ワンワン、帰っちゃったんだよ～ ねぇ？ ホラ、こっちおいでよ（・・・と、娘の手を握って半ば強引にひっぱる私）」
・・・・・・・・
この会話を聞いてた周りの人たちが・・・
「え？！だいじょうぶなの？！」
「お母さんはどこ行ったの？！」
って、こっちみて慌ててます。
・・・・・どうやら、「ワンワン」が「ママ」に聞こえたらしい
確かに、上の文章を『ママ』に置き換えて聞くと・・・ちょっと怖いよねぇ
危うく誘拐犯にされるところでした
で、「あ、私がママなんです～ 娘はね、ワンワンを探してたんですよ～ ホラ、さっきから声が聞こえてるから・・この子、犬が大好きなんですよ～」と、できるだけにこやかに言うと、「あら～っ やだわ～」って笑いながらみなさん去って行かれました。
たくさんの人に囲まれて注目をあびたせいか（？）、それから娘はワンワンを探すのはやめてくれたので、ゆっくりお花をみることができました
今日のおやつは洋ナシのタルト作りました
やっぱり、洋ナシでっかいね。並べ方かえたら良かった。
これじゃあ食べる場所によって洋ナシがあたらなかったりするし（笑）
そして、パンも作りました。またまたメープルシートの折込みパンです。
パウンド型で三つあみにして焼きました。
折り込み、なかなか上手になりません
ってか、やっぱりシートが甘すぎるので、パン生地に対してシートが少ないのよね。ケチったわけじゃないのよ
ま。見た目ﾌﾞｻｲｸだけど、これでもそれなりに美味しいからいっかぁ
そして、ディナーは・・・
打ちたて！
緑のうどんです。
ほうれん草のパスタです
[今日のおやつ]
今日のおやつはワッフルです