[今日のパン, ムスメのこと]

娘に「丸描いてみてー」って言うと、すんなり描いてくれるようになりました。

まだまだ歪ではありますが、ちょっと前までは丸を描いたらそのまま続けてぐちゃぐちゃーっと殴りがきになってしまってたのに、ちゃんと閉じたところで終わってます。

すごい進歩したなーと思います

「もういっこ描いてー」って言うと、上にもうひとつ描いてくれました。

気分次第でぐちゃぐちゃ描きするときもあるけど、落ち着いた感じのときは丁寧にゆっくり書くことが出来るみたい。

　　　　　　　　　　　　　　

最近、コレにハマってます
メープルシート、めちゃくちゃ美味しいー

この前、小麦粉を買う時に、ついでにキャラメルとメープルのフラワーシートも買っておいたんです。
先にキャラメル使ったんだけど、甘すぎた・・・「メープルもおんなじくらい甘いかなー？」って思ってたら、チョコやキャラメルほど甘くなくて、なんといっても香りが最高

食パン型ないので、折り込んでからパンケースに戻す方法でやったりしてたんだけど、イマイチうまくいかないのでパウンド型（大）で焼いてみました。
なかなかイイ感じです。メープルシートはリピ確実だな

2005,09,27 | CM (0) | TB (0) | wrote by Kazuko

[今日のパン, ムスメのこと]

ひとり遊びの種類もだいぶ増えてきました。
ままごと、ブロック遊び、ぽぽちゃんの世話など・・・いっぱいあって忙しそうです（笑）

お義母さんに買ってもらった、キティちゃんのひらがなが書いてある積み木。 これでドミノたおしです。 いつもパパにしてもらってるのを真似してます。 前は間隔をあけすぎて置いてたので、うまく倒れなかったりしてたけど、最近は上手に等間隔に置けるようになってきました。

たまに並べてる途中に手が当たって倒してしまったりします。
すると、「あれ～？？　　あれ～～？？？」って何度も言います。
これがとても可愛いんデス

　　　　　　　　　　　

昨日のかぼちゃパンがイマイチだったので、確実に美味しく作れるものを・・・
と言う事で、久々にベーグル作りました。
鶏ハムがたくさんあるので、それをサンドするためにプレーンは穴がつまるように作りました。

やっぱり焼きたてのベーグルは美味しいなぁ
チーズ、鶏ハム、レタスにからしマヨネーズをかけてサンドしました。
（作ってすぐ食べちゃったから、サンドした写真はありませんｗ）

「鶏ハムって何？」って方はAll About 噂の鶏ハム作りに挑戦！を見てみてください
鶏胸肉で作る簡単なハムなんだけど、とにかく美味しいんです。
たくさん作ってスライス後小分けして冷凍してるんだけど、サラダにのっけたり、パンにはさんだり、ラーメンの具にしたり、いろいろ使えて便利だし。
作った後のスープもめちゃくちゃ美味しいんだー

美味しくてバクバク食べちゃったので、明日のアサゴハンの分がちょっと足りなくなっちゃった感じ
なので、もう一度作ることに・・・
今度はブルーベリー入れて、ちょっと甘いのにしました。

ウン。これも美味しい
これで、明日のアサゴハンはﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞー・・・って思ってたら・・・

ガサガサガサガサ・・・・

何の音？！　・・・もしかして？！　・・・そう思って見に行ったら！！！

キョウチャンがイスに乗って、テーブルの上のベーグルをきなりんに「ハーイ、ドーゾ」って、いつものようにあげてるよ・・・・・・

テーブルの影から出てきません。
「おいでー」って言っても、来るわけないし・・・・・

グリニーズでおびき寄せることにはなんとか成功。
で、取りあげようと思ったけどガッツリ咥えて離しません

・・・きなりんも、このままでは食べられないのよね。 口から一度出さないと噛めないけど、『出すと取られる』ってわかってるから、どうしようもない状態のようで・・（笑） 私は丁寧に、口からはみ出てるところを少しづつちぎって取りました

うーん・・・もう、テーブルの上にも置いておけないなぁ。明日のアサゴハンは、冷凍してるパンにするか・・・・・

2005,09,14 | CM (2) | wrote by Kazuko

[今日のパン, ムスメのこと]

歯磨きのとき、やっと口を濯いだお水を出せるようになりました。
前から「ｸﾁｭｸﾁｭｸﾁｭ」って口を漱ぐのはできてたんだけど、そのあと「ｺﾞｯｸﾝ」って飲んじゃってたのよね
でもちゃんとできるようになって良かった

歯磨き大好き！ めっちゃ嬉しそうに磨いてます。

コップに水を入れて・・・

今まではここでゴクゴク飲んでました（笑）

やっとちゃんと漱いだ水を出せるようになりました。 コップに水がなくなったら「もっと」って入れるように要求されて・・・ ３杯分くらいやります。 歯磨きより漱いでる時間のほうが長いし・・・

でも、最近は仕上げ磨きをあんまりさせてくれません
前よりはだいぶ上手になったけど、まだまだ不十分。特に上の歯はあんまり磨けてないみたいだし、仕上げ磨きできれいにしてあげなきゃいけないんだけど、「自分でできるもん！」って感じなのでしょうか・・・「じゃあ、ママに磨かせて」って言うと、「ﾚﾘﾚﾘﾚﾘﾚﾘ!!!」って怒ってしまいます（怒ると「レリレリレリレリ」って言うんです。なんで？？？）。

なんとか、磨かせてくれるようにならないかなぁー

　　　　　

かぼちゃのパン作ってみたんだけど、あんまり美味しくできなかった

成型は、めちゃくちゃ楽しかったんだけど。
どうかなあ・・かぼちゃ型に見えるかな？？？

・・・かぼちゃと言うより、イモムシみたい？！

2005,09,13 | CM (3) | TB (0) | wrote by Kazuko

[今日のパン, 雑記]

今日は彼が休みだったので、家族みんなで隣町の某公園へ行ってきました

やっぱり、メイちんのリード持つって言ってきかない娘。 だいぶ上手になったんだけど・・・

メイちんが「くんかくんか」しようと、道の端っこに行こうとすると、「ヤー！ヤー！」って怒って引っ張ります。 どうやら、道の真中を歩いてないとイヤらしい・・・ 公園の中の道だからいいんだけど、メイちんもニオイ嗅ぎたいよねぇ・・・

「じゃあ、今日のランチはここで食べようか～」と、私が腰掛けると・・・ なぜか足をかけて上にのぼろうとする娘 ・・・そんなん絶対、無理やって。

ちゃんと座らせてあげて、ランチタイム♪
おにぎりを食べる娘の前には、ぴったりときなりんがはりついてます。
サスガ、よくわかってるねぇ

帰り道。 パパときなりんについて行って、小走りです。 転びそうで見てるの怖かった 「ダメよ！転ぶよ！！」って注意したら調子に乗って余計に走るんです

最近、注意してもこんな感じで誤魔化されたり、逆切れされたりってことが多いなぁ

メイちんのリード持ってると、周りの人から「カワイイ～」とか言われるのもちょっとわかってきてるみたいで、人に見られてると余計に調子に乗って引っ張ったりして・・・
このお調子モノの性格、なんとかならないかなぁ～

　　　　　　　　　　　　　　

コルネ型を買ったので、ためしに作ってみました。
チョココルネにしようかと思ったけど、牛乳切れのため生クリームになっちゃいました

結構ちゃんと巻き巻きになるもんだねー
巻き巻き作業が意外と楽しかったので、これからもどんどん作りたいと思います♪
今度はカスタードクリームで作ろうかなぁ。
あ、例のカスタードパウダーも使ってしまわなきゃね

2005,08,30 | CM (0) | TB (0) | wrote by Kazuko

[今日のパン]

冷凍してたカスタードクリームのストックがもうなくなっていたので、ためしに買っておいた『カスタードクリームパウダー』なるものでやってみました。
お味のほうは・・・　
う～ん・・・クリーム、やっぱり作ったほうが美味しいかな
パンだからこれでいいけど、シュークリームだったらちょっと・・・って感じだなぁ
350g入りで555円也。ちょっと高いかな～？って思ってたんだけど、今日は小さめのクリームパン５個分で35g（これを100ccの牛乳で溶くだけでクリームの完成ｗ）使いました。
結構持ちそうなので、高いことはないなぁー
でも、リピするかどうかは微妙･･･

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ちょっと前のニュース。
マーガリン危険？！心臓病誘発の恐れ
マーガリンは身体に悪い？ 米政府が規制に乗り出す理由。

これねー、だいぶ前から騒がれてますね。
だけどやっぱりバターは高いー
ホントはバター使いたいんだけど（だって、美味しいもんね！）自分がパンに塗る分はマーガリン使ってます。
お菓子作るときも、バター消費量が多いもののときはショートニング混ぜたりもしてましたが、やっぱり子供には安全なものを食べさせたい・・・だから、最近はパンやお菓子を作るときはバターを使ってます。

まあ、この有害説もデマだ！って言う人もあり・・・
いつひっくり返るかわかりませんが、バターにしても摂りすぎはダメなのよねー。うち、バターの消費量が結構多いからなぁ

結論・・
天然酵母のパンをまた作ろう

天然酵母だと、バターなどの油分を一切入れなくても美味しいパンができます。
お盆明けからはまた、ホシノ天然酵母でパン作りしたいと思いますー

2005,08,10 | CM (2) | TB (0) | wrote by Kazuko