ココアボールクッキー

冷蔵庫も新しくなったということで･･･

ムスメとお菓子作りでもしてみようかなーと誘ってみたら、作ってみたいものがあるとのこと

「これを作りたい！」と、ムスメが持ってきたものは・・

かんたん! たのしい! お菓子ナビDS の中の「ココアボールクッキー」。

材料見てみたら、スノーボールみたいな感じ？アーモンドプードルたっぷりでコーンスターチがかなり入ってるのでサクサクして美味しいモノができそう・・ってことで、コレに決定ー！

生地を作って丸めて冷蔵庫で冷やして粉糖をまぶして焼く、という手順なのですが、前の冷蔵庫だったら「冷やす」という工程がきっと厳しかったです（笑）

DSお菓子ナビでは親子ペアモードという機能があって、難しめの作業はママがやって、簡単なものを子供がするということができます。

確かに、バターをクリーム状に･･というのを試しにムスメにやたせてみたら、ハンドミキサーを持ち上げながら回したりするので、バターが飛び散って大変でした

でも何度か一緒に練習してみたら、ムスメ一人でもできるようになりそうです。

出来上がったクッキーはやっぱりサクサク軽くて美味しかった！

これ、バレンタインとかにも良さそうです。

上手く出来たので、ムスメは近所の仲良しのお友達のところに持っていったのですが、「美味しそう！」と言われたようで、上機嫌で帰ってきました

気を良くしたムスメは「また来週もコレ作るー！」と張り切ってます（笑）

そして、アタシもおやつ作りましたー。

・・・なんか、ムスメのクッキーと画がかぶっちゃってますが

クックパッドで超人気の「ありがとうショコラ」。これ、大好きなお菓子で何度も作ってます。

とーっても美味しいのですが、かなり濃厚なので、普通のマフィン型で焼いたらちょっとアタシには大きすぎて･･･これを焼きたいがためにミニマフィン型を買いました

ヘルシオでの焼き時間は170度15分→そのまま放置（すぐに出すと萎んじゃいます）で。

うーん、やっぱりチョコが濃厚でやっぱり美味しい

夏場はあまり作ってなかったのですが、これからの季節はコーヒーが美味しくなるので、またちょこちょこ作ろうっと

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